{"id":26237,"date":"2008-05-27T09:21:31","date_gmt":"2008-05-27T07:21:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/27\/tutti-invitati-alla-festa-degli-orti-scolastici\/"},"modified":"2008-05-27T09:21:31","modified_gmt":"2008-05-27T07:21:31","slug":"tutti-invitati-alla-festa-degli-orti-scolastici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/tutti-invitati-alla-festa-degli-orti-scolastici\/","title":{"rendered":"Tutti invitati alla Festa degli Orti Scolastici"},"content":{"rendered":"<p>Carissimi, siete, siamo tutti invitati, venerd\u00ec 30 maggio a Garlenda alla festa degli orti scolastici, una delle pi\u00f9 belle iniziative portate avanti dallo Slow Food.<br \/>\nAd attenderci ci saranno pi\u00f9 di 1000 bambini, 60 maestre, 30 nonni ortolani: a coronamento del secondo anno di attivit\u00e0, la Comunit\u00e0 Montana Ingauna e Slow Food Liguria hanno organizzato una grande Festa, che si terr\u00e0 a Garlenda il 30 maggio 2008, dalle h.10 alle 15, presso il Parco Villafranca. Oltre agli Orti Ingauni verr\u00e0 presentato anche l&#8217;altro Orto Scolastico ligure, quello di Dolceacqua (Im). Sar\u00e0 presente il fondatore di Slow Food, Carlin Petrini e numerosi rappresentanti delle istituzioni liguri.<br \/>\nNel Parco saranno esposti i lavori delle scuole e degli scolari che hanno preso parte al progetto e tutti saranno chiamati sul palco per una rappresentazione: si tratter\u00e0 di canzoni, cori, balletti, poesie, ecc. tutti dedicati al loro Orto! In programma anche altri intrattenimenti: laurea ai nonni ortolani, consegna targhe degli orti, e cos\u00ec via.<br \/>\nIl pranzo, a cura della pro Loco di Garlenda, sar\u00e0 rigorosamente &#8220;ortolano&#8221;. Capiamo meglio cosa sono questi orti promossi da Slow Food , sponsorizzati e organizzati dalla Comunit\u00e0 Montana Ingauna di Albenga (sedici presso 10 scuole diverse). Sono coinvolti 16 comuni, pi\u00f9 di 50 maestre, pi\u00f9 di 1000 bambini e 30 nonni ortolani. Gli Orti sono a Arnasco, Casanova Lerrone, Ceriale, Cisano sul Neva, Garlenda, Muragne di Ceriale, Ortovero, Stellanello, Villanova di Albenga e Zuccarello.<br \/>\nIl progetto degli &#8220;School Garden&#8221; viene messo a punto dallo Slow Food Usa (proprio nella patria del junk food&#8230; se non \u00e8 una vittoria questa!) nel 1995 per opera di Alice Waters, attuale vice presidente internazionale..Il Congresso Internazionale Slow Food del 2003 svoltosi a Napoli, rilevata la centralit\u00e0 dell&#8217;educazione alimentare e del gusto, riconosce come qualificante per tutto il movimento la proposta degli School Gardens (Orti Scolastici).Gli obiettivi del progetto sono: Introdurre una didattica multidisciplinare in cui l&#8217;orto \u00e8 il fulcro delle attivit\u00e0 dell&#8217;educazione alimentare di una scuola. Recuperare i saperi ed i savoir faire legati alla vita contadina. La stagionalit\u00e0. Le conoscenze delle variet\u00e0 colturali del territorio e dei metodi di produzione agricola. Imparare a conoscere il cibo attraverso i propri sensi. Maturare la consapevolezza che l&#8217;alimentazione \u00e8 un fatto culturale il cui significato trascende l&#8217;aspetto nutrizionale. Attivare occasioni di incontro e di scambio con contadini, casari, artigiani, chef.<br \/>\nNell&#8217;intento di costruire una comunit\u00e0 dell&#8217;apprendimento. Tutti i golosastri che si rispettino non possono mancare a questa splendida iniziativa: 1.000 giovani virgulti ci dimostreranno che, se c&#8217;\u00e8 la volont\u00e0 e l&#8217;entusiasmo, le cose possono cambiare, che si possono riscoprire i valori della nostra tradizione e che le memoria storica delle nostre genti non \u00e8 destinata a finire nel dimenticatoio; dimostriamo loro che hanno ragione a voler &#8220;giocare&#8221; negli orti a conoscere e coltivare il cibo Buono, Pulito e Giusto, dimostriamo loro, con la nostra presenza, che sono veramente loro il nostro futuro. Un grazie a tutti i volontari che si sono profusi per questa manifestazione e soprattutto alla bravissima Cristina Cavallo e all&#8217;indomabile Alessandro Scarpa. Per chi volesse ulteriori informazioni pu\u00f2, come sempre, contattarmi attraverso <a href=\"mailto:fulviosantorelli@ivg.it\">fulviosantorelli@ivg.it<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carissimi, siete, siamo tutti invitati, venerd\u00ec 30 maggio a Garlenda alla festa degli orti scolastici, una delle pi\u00f9 belle iniziative portate avanti dallo Slow Food. 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