{"id":26180,"date":"2008-05-26T15:28:23","date_gmt":"2008-05-26T13:28:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/26\/savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop\/"},"modified":"2008-05-26T16:34:49","modified_gmt":"2008-05-26T14:34:49","slug":"savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop\/","title":{"rendered":"Savona, &#8220;buono come un pesce&#8221;: nuovo incontro alimentare all&#8217;Ipercoop"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Il prossimo appuntamento di Corsi &amp; Percorsi, il programma che Coop Liguria dedica alla cultura del gusto, al consumo consapevole e ai prodotti tradizionali, si terr\u00e0 mercoled\u00ec 28 maggio, alle ore 17,00, presso la Sala Punto d&#8217;incontro dell&#8217;Ipercoop di Savona. L&#8217;incontro pubblico intitolato &#8220;Buono come un pesce&#8221; inviter\u00e0 il pubblico a riconoscere e a trattare il pesce del nostro mare, con i consigli degli esperti.<br \/>\nAndrea Marengo, Capo Reparto Pescheria dell&#8217;Ipercoop di Savona, percorrer\u00e0 le tappe della filiera che porta il pesce ligure venduto in Coop Liguria dalle reti dei pescatori alle nostre tavole, con una particolare visita guidata tra i banchi della pescheria.<br \/>\nL&#8217;organizzazione dell&#8217;attivit\u00e0 della cooperativa e la gestione delle risorse ittiche locali sar\u00e0 illustrato da Barbara Esposto della Cooperativa Pescatori Colombo di Savona, mentre alla profonda esperienza dei pescatori sar\u00e0 affidato il compito condurre i presenti tra gli affascinanti segreti del mare e della pesca, arricchita da una dimostrazione di sfilettatura del pesce fresco e di alcune ricette di cucina per imparare a valorizzare il pesce di stagione.<br \/>\nAl termine, muniti di una apposito contrassegno, i partecipanti potranno degustare alcune le ricette realizzate dal reparto di Gastronomia Ipercoop.<br \/>\nAi presenti sar\u00e0 inoltre donato un pratico gettone sblocca carrello, omaggio di Ipercoop.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Il prossimo appuntamento di Corsi &amp; Percorsi, il programma che Coop Liguria dedica alla cultura del gusto, al consumo consapevole e ai prodotti tradizionali, si terr\u00e0 mercoled\u00ec 28 maggio, alle ore 17,00, presso la Sala Punto d&#8217;incontro dell&#8217;Ipercoop di Savona. L&#8217;incontro pubblico intitolato &#8220;Buono come un pesce&#8221; inviter\u00e0 il pubblico a riconoscere e a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-26180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/26180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=26180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/26180\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=26180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=26180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=26180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}