{"id":26180,"date":"2008-05-26T15:28:23","date_gmt":"2008-05-26T13:28:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/26\/savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop\/"},"modified":"2008-05-26T16:34:49","modified_gmt":"2008-05-26T14:34:49","slug":"savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/savona-buono-come-un-pesce-nuovo-incontro-alimentare-allipercoop\/","title":{"rendered":"Savona, &#8220;buono come un pesce&#8221;: nuovo incontro alimentare all&#8217;Ipercoop"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Il prossimo appuntamento di Corsi & Percorsi, il programma che Coop Liguria dedica alla cultura del gusto, al consumo consapevole e ai prodotti tradizionali, si terr\u00e0 mercoled\u00ec 28 maggio, alle ore 17,00, presso la Sala Punto d\u2019incontro dell\u2019Ipercoop di Savona. L\u2019incontro pubblico intitolato \u201cBuono come un pesce\u201d inviter\u00e0 il pubblico a riconoscere e a trattare il pesce del nostro mare, con i consigli degli esperti.<br>\nAndrea Marengo, Capo Reparto Pescheria dell\u2019Ipercoop di Savona, percorrer\u00e0 le tappe della filiera che porta il pesce ligure venduto in Coop Liguria dalle reti dei pescatori alle nostre tavole, con una particolare visita guidata tra i banchi della pescheria.<br>\nL\u2019organizzazione dell\u2019attivit\u00e0 della cooperativa e la gestione delle risorse ittiche locali sar\u00e0 illustrato da Barbara Esposto della Cooperativa Pescatori Colombo di Savona, mentre alla profonda esperienza dei pescatori sar\u00e0 affidato il compito condurre i presenti tra gli affascinanti segreti del mare e della pesca, arricchita da una dimostrazione di sfilettatura del pesce fresco e di alcune ricette di cucina per imparare a valorizzare il pesce di stagione.<br>\nAl termine, muniti di una apposito contrassegno, i partecipanti potranno degustare alcune le ricette realizzate dal reparto di Gastronomia Ipercoop.<br>\nAi presenti sar\u00e0 inoltre donato un pratico gettone sblocca carrello, omaggio di Ipercoop.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Il prossimo appuntamento di Corsi &#038; Percorsi, il programma che Coop Liguria dedica alla cultura del gusto, al consumo consapevole e ai prodotti tradizionali, si terr\u00e0 mercoled\u00ec 28 maggio, alle ore 17,00, presso la Sala Punto d\u2019incontro dell\u2019Ipercoop di Savona. L\u2019incontro pubblico intitolato \u201cBuono come un pesce\u201d inviter\u00e0 il pubblico a riconoscere e a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-26180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/26180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=26180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/26180\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=26180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=26180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=26180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}