{"id":260533,"date":"2014-03-23T15:07:08","date_gmt":"2014-03-23T14:07:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=260533"},"modified":"2014-03-23T15:40:38","modified_gmt":"2014-03-23T14:40:38","slug":"da-giusvalla-parte-un-progetto-di-recupero-del-pero-buccun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/03\/da-giusvalla-parte-un-progetto-di-recupero-del-pero-buccun\/","title":{"rendered":"Slow Food, da Giusvalla parte un progetto di recupero del &#8220;Pero Buccun&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Giusvalla.<\/strong> Dall\u2019inizio del XX\u00b0 secolo a oggi si calcola che in tutto il mondo sia scomparso oltre il 70% della diversit\u00e0 genetica delle principali colture agrarie, non pi\u00f9 rispondenti alle esigenze della moderna agricoltura intensiva. Un fenomeno investe anche la Val Bormida e per questo il Comune di Giusvalla, con la fattiva collaborazione della Rete Giovane della Condotta Slow Food Valli del Bormida, ha avviato un progetto per il recupero del Pero \u201cBuccun\u201d (una antica variet\u00e0 locale di pero in via d\u2019 estinzione) riconoscendo ad esso una straordinaria importanza ambientale, ma anche storica, culturale ed economica.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_194\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_194\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Il progetto in fase avanzata prevede un primo appuntamento a Giusvalla il pomeriggio di domenica 30 marzo. Il programma prevede che durante \u201cfesta\u201d verranno distribuite (ad un prezzo simbolico) un centinaio di alberelli innestati con questa antica variet\u00e0 di pero.<\/p>\n<p>Infatti in questi mesi sono stati ritrovati e censiti diversi alberi ultracentenari principalmente a Dego e Giusvalla alberi dai quali sono state prelevate le \u201cmarze\u201d per gli innesti.<\/p>\n<p>Dalle ore 15 inoltre in piazza ci sar\u00e0 musica e bancarelle di prodotti tipici e non solo, e degustazione specialit\u00e0 locali come la marmellata di pere buccun. Contestualmente alla iniziativa \u00e8 stato attivato un nuovo sito sulla frutta delle Valli del Bormida, un nuovo strumento per la difesa della biodiversit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giusvalla. 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