{"id":259893,"date":"2014-03-14T13:12:45","date_gmt":"2014-03-14T12:12:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=259893"},"modified":"2014-03-14T16:28:38","modified_gmt":"2014-03-14T15:28:38","slug":"nasce-liguria-il-menu-tipico-certificato-per-locali-che-utilizzano-prodotti-locali-km-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/03\/nasce-liguria-il-menu-tipico-certificato-per-locali-che-utilizzano-prodotti-locali-km-0\/","title":{"rendered":"Nasce in Liguria il &#8220;menu tipico certificato&#8221; per i locali che utilizzano prodotti locali a km 0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure.<\/strong> Diventa un marchio registrato la cucina ligure di qualit\u00e0. Presto chi vorr\u00e0 gustare le eccellenze gastronomiche preparate con prodotti locali di primissima qualit\u00e0 potr\u00e0 trovare in molti ristoranti e trattorie, alberghi della Liguria un menu tipico regionale certificato.<\/p>\n<p>Messo a punto con il sistema delle Camere di  Commercio di Unioncamere Liguria e le associazioni di categoria, sulla base dell\u2019esperienza fatta dai locali aderenti a Genova Gourmet, il progetto \u00e8 in dirittura di arrivo. Lo ha reso noto l\u2019assessore all\u2019Agricoltura della Regione Liguria Giovanni Barbagallo, a margine della riunione della giunta,  parlando del Salone Agrolimentare Ligure aperto  fino a  domenica a Finale Ligure, nel complesso monumentale di Santa Caterina a Finalborgo.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa punta a valorizzare l\u2019agroalimentare di Liguria, i locali che esporranno il marchio si impegnano ad acquistare prodotti locali a \u201cchilometro zero\u201d, compresa l\u2019offerta di vini e di oli extravergini di Liguria e degli altri ingredienti  alla base  dei piatti della tradizione enogastronomica locale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale Ligure. Diventa un marchio registrato la cucina ligure di qualit\u00e0. Presto chi vorr\u00e0 gustare le eccellenze gastronomiche preparate con prodotti locali di primissima qualit\u00e0 potr\u00e0 trovare in molti ristoranti e trattorie, alberghi della Liguria un menu tipico regionale certificato. Messo a punto con il sistema delle Camere di Commercio di Unioncamere Liguria e le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[1600,223,7383],"class_list":["post-259893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-prodotti-tipici","tag-regione-liguria","tag-salone-agroalimentare"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/259893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=259893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/259893\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=259893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=259893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=259893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}