{"id":259819,"date":"2014-03-13T12:41:55","date_gmt":"2014-03-13T11:41:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=259819"},"modified":"2014-03-14T16:02:51","modified_gmt":"2014-03-14T15:02:51","slug":"tutto-pronto-per-il-decennale-del-salone-dellagroalimentare-piano-viabilita-per-la-chiusura-della-provinciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/03\/tutto-pronto-per-il-decennale-del-salone-dellagroalimentare-piano-viabilita-per-la-chiusura-della-provinciale\/","title":{"rendered":"Tutto pronto per il decennale del Salone dell&#8217;Agroalimentare: piano viabilit\u00e0 per la chiusura della provinciale"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale L.<\/strong>. Compie dieci anni il Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure, evento dedicato ai prodotti agroalimentari di qualit\u00e0 made in Liguria, che si terr\u00e0 dal 14 al 16 marzo a Finale Ligure. Questa mattina la presentazione ufficiale dell\u2019evento con il presidente della Camera di Commercio Luciano Pasquale, il sindaco di Finale Flaminio Richeri e l\u2019assessore provinciale Sara Foscolo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_131\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_131\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                           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presenteranno al pubblico e agli operatori del settore il meglio delle loro produzioni.<\/p>\n<p>La vasta area espositiva (8 mila metri quadri) sar\u00e0 divisa anche quest\u2019anno in aree tematiche: Carruggio del Pesto, Largo dell\u2019Olio, Cantinetta, Largo del Dolce, Largo degli Orti, Via dei Sapori, AgriPiazza, Saletta Gourmet, Auditorium dei Sapori, Saletta dei Presidi Slow Food, Giardino dei Sapori e dei Profumi, Largo delle Bont\u00e0, Largo dei Fiori e degli Aromi, Piazza dell\u2019Agricoltura.<\/p>\n<p>La \u201cPiazza della Focaccia\u201d proporr\u00e0 la degustazione di specialit\u00e0 della cucina tradizionale ligure, come, la \u201cpanissa\u201d, le torte salate, i focaccini, la focaccia classica e il fiordilatte.<\/p>\n<p>Si potranno assaggiare ed acquistare centinaia di prodotti, fra i quali: olio, vino a denominazione di origine protetta della Liguria, confetture, gelatine, focaccia classica, focaccia col formaggio di Recco, dolci tipici (pandolce genovese, chifferi di Finale, dolci di castagne, baci di Alassio, Amaretti di Sassello, frutta candita, cioccolato, torta stroscia), formaggi, salumi, miele, prodotti tipici (pesto, salsa di noci ed altre salse liguri, olive in salamoia, pat\u00e8, torta pasqualina ed altro), asparago violetto di Albenga, liquori, birra, marmellate, latte e derivati, tartufi di Millesimo, aglio di Vessalico, acciughe salate, Fagioli di Pigna, Conio e Badalucco, farinata, sciroppo di rose, farine, basilico, pane allo zafferano, zafferano ligure, il chinotto, erbe aromatiche, piante e fiori in vaso e recisi, funghi, pasta, e molto altro ancora.<\/p>\n<p>Lungo l\u2019elenco delle iniziative collaterali organizzate a cura dell\u2019Azienda Speciale della Camera di Commercio di Savona: show cooking, incontri didattici, degustazioni, laboratori, seminari e convegni, dimostrazioni e corsi di cucina, di composizione floreale e di preparazione di piatti della tradizione ligure. <\/p>\n<p>Naturalmente, a seguito della chiusura della Sp 490, l\u2019organizzazione ha messo in atto un piano per la viabilit\u00e0 e l\u2019accesso al Salone. Presidi della polizia municipale sono stati organizzati sia per direzione al viabilit\u00e0 all\u2019altezza della rotonda del ponte sul Pora quanto lungo la rotonda della stazione e poi via Brunenghi, fino all\u2019ingresso di Finalborgo. A coadiuvare gli agenti della municipale finalese anche la polizia provinciale, con l\u2019obiettivo di fornire il maggior supporto possibile ai visitatori che arriveranno a Finale. \u201cSperiamo di limitare al minimo i disagi e consentire un flusso pi\u00f9 regolare possibile delle auto e garantire cos\u00ec l\u2019accesso al Salone\u201d affermano gli organizzatori.<\/p>\n<p>\u201cLa rassegna di Finalborgo, con le sue 200 aziende espositrici, di cui la met\u00e0 savonesi, rappresenta la pi\u00f9 completa offerta enogastronomica di una Liguria che intende far conoscere e promuovere la qualit\u00e0 delle sue produzioni, quasi sempre limitate nella quantit\u00e0, e dall\u2019altro, attraverso il contatto tra produttori, imprese della distribuzione e grande pubblico, deve creare un ambiente favorevole alla crescita, a produrre e vendere di pi\u00f9, a incoraggiare le imprese ad ampliare il proprio mercato. La filiera agroalimentare non \u00e8 solo agricoltura o commercio, ma anche un potente fattore di attrattivit\u00e0 turistica. Ed \u00e8 evidente che soprattutto negli ultimi anni il turismo della Riviera ha potuto mantenere buoni trend di crescita solo in quelle aree dove il mare ha saputo collegarsi alla tradizione e alla cultura\u201d ha detto il presidente della Camera di Commercio Luciano Pasquale.<\/p>\n<p>\u201cNon dobbiamo sottovalutare infatti il dinamismo che il settore alimentare della provincia \u2013 con le sue 350 imprese strutturate \u2013 continua a manifestare negli ultimi anni, in controtendenza con l\u2019andamento generale dell\u2019economia\u201d conclude Pasquale.<\/p>\n<p>Inoltre, per il decennale del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure la Provincia di Savona, dopo il successo del Blog tour dello scorso anno durante il quale aveva portato una decina di blogger fra i pi\u00f9 importanti a livello nazionale a visitare il Salone ed il territorio con le sue aziende, organizzer\u00e0 un educational tour per operatori di Instagram. Da oggi e fino al termine del Salone, una quindicina di operatori di Instagram provenienti dal nord Italia, da Parigi, da Berlino e da Zurigo visiteranno la provincia di Savona e parteciperanno a degustazioni guidate per far conoscere, attraverso le immagini di Instagram le peculiarit\u00e0 paesaggistiche e culinarie del territorio. <\/p>\n<p>Per tutte le info ed il programma completo dell\u2019evento: www.saloneagroalimentareligure.org.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale L.. Compie dieci anni il Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure, evento dedicato ai prodotti agroalimentari di qualit\u00e0 made in Liguria, che si terr\u00e0 dal 14 al 16 marzo a Finale Ligure. 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