{"id":259240,"date":"2014-03-05T11:08:38","date_gmt":"2014-03-05T10:08:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=259240"},"modified":"2014-03-05T11:21:01","modified_gmt":"2014-03-05T10:21:01","slug":"agricoltura-la-cia-lancia-programma-di-valorizzazione-dei-prodotti-tipici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/03\/agricoltura-la-cia-lancia-programma-di-valorizzazione-dei-prodotti-tipici\/","title":{"rendered":"Agroalimentare, la Cia lancia programma di valorizzazione dei prodotti tipici"},"content":{"rendered":"<p>La Cia di <strong>Savona<\/strong> organizza un interessante programma di valorizzazione dei prodotti tipici locali partendo dalla rete tra le aziende agrituristiche di Turismo Verde &#8211; Cia ed i produttori agricoli, alcuni aderenti al progetto La Spesa in campagna &#8211; Cia.<\/p>\n<p>Gli appuntamenti si snodano per tutto l\u2019arco della primavera; non solo serate a tema su importanti prodotti dell\u2019agricoltura savonese, ma anche merende ed aperitivi.<\/p>\n<p>I turisti ed i consumatori potranno cos\u00ec assaporare i piatti della tradizione ed i prodotti tipici coltivati nelle  aziende agricole locali.<\/p>\n<p>Si va dai vini liguri Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco e Granaccia, ai prodotti degli orti Carciofo spinoso di Albenga, Asparago violetto, torte salate (Bietole, Borragini, Zucchine trombette) e piatti innovativi preparati valorizzando in cucina i nostri prodotti che diventano dei tesori rappresentativi di ogni territorio.<\/p>\n<p>Gli eventi calendarizzati in collaborazione tra le aziende agrituristiche e di prodotti tipici sono un\u2019occasione unica per conoscere imprenditori che presidiano il territorio e che riscoprono tradizioni e produzioni che rischiano di essere cancellate dalla logica dei grandi volumi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Cia di Savona organizza un interessante programma di valorizzazione dei prodotti tipici locali partendo dalla rete tra le aziende agrituristiche di Turismo Verde &#8211; Cia ed i produttori agricoli, alcuni aderenti al progetto La Spesa in campagna &#8211; Cia. Gli appuntamenti si snodano per tutto l\u2019arco della primavera; non solo serate a tema su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[2319,8176,8175,1189,2652],"class_list":["post-259240","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-agroalimentare","tag-asparago-violetto-albenga","tag-carciofo-spinoso","tag-cia","tag-granaccia"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/259240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=259240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/259240\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=259240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=259240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=259240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}