{"id":25924,"date":"2008-05-22T10:01:32","date_gmt":"2008-05-22T08:01:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/22\/loano-torna-la-festa-del-pesce-azzurro\/"},"modified":"2008-05-22T17:21:38","modified_gmt":"2008-05-22T15:21:38","slug":"loano-torna-la-festa-del-pesce-azzurro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/loano-torna-la-festa-del-pesce-azzurro\/","title":{"rendered":"Loano, torna la festa del pesce azzurro"},"content":{"rendered":"

[thumb:3087:l]Loano.<\/strong> Sabato 24 maggio, a Loano il pesce azzurro sar\u00e0 il protagonista della rassegna l\u2019Arte del gusto, promossa dall\u2019Assessorato al Turismo e alla Cultura del Comune loanese. La rassegna, dedicata alla creativit\u00e0 che trasforma i cibi e la loro preparazione in un vero e proprio prodotto artistico, offrir\u00e0 l\u2019occasione di degustare un prodotto ittico \u2013 alice, sardina, suallo, buga \u2013 che nell\u2019economia locale ha per tradizione costituito una fonte importante di alimentazione. Oltre quattrocento chili di pesce azzurro finiranno nell\u2019olio bollente e saranno distribuiti caldi ai turisti e ai buongustai presenti alla manifestazione.
\nA partire dalle ore 15.00 gli esperti cuochi mostreranno tutte le fasi di preparazione e cottura del pesce, dalla pulitura alla friggittura nella maxi padella di due metri di diametro.
\nLa festa del pesce azzurro non dar\u00e0 solo l\u2019occasione di promuovere un prodotto regionale di qualit\u00e0, ma anche l\u2019opportunit\u00e0 di far conoscere la cultura e le tradizioni del mare e della pesca, grazie alla collaborazione dell\u2019Associazione Culturale Marinara Lodanum e della Societ\u00e0 Lavoratori del Mare.
\nDalle ore 9.30 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00 si potr\u00e0 visitare nel Palazzo Kursaal la mostra permanente della marineria loanese. Tra reti, cime e altri attrezzi da pesca, i vecchi lupi di mare di Loano saranno impegnati a mostrare gli utensili e le tradizionali attivit\u00e0 legate alla pesca: lancio del resaggio, uso dei palamiti, attivit\u00e0 dei cordari (realizzazione di cordame, cime e cavi per navi).
\nL\u2019Associazione Lodanum ha dato vita da ormai molti anni, ad una mostra permanente che raccoglie ed espone oggetti e documentazione sulla marineria loanese e del ponente savonese. L\u2019Associazione ha raccolto numeroso materiale storico-culturale quali libri, documenti, fotografie, modellini che testimoniano il passato marinaro del territorio. La mostra, inoltre, raccoglie fotografie originali d\u2019epoca, modellini di nave riprodotti in scala e oggettistica ed equipaggiamento marinaro. Le fotografie rappresentano un tracciato storico-culturale che parte dalla seconda met\u00e0 dell\u2019800 e giunge alla prima met\u00e0 del `900. La rassegna offre immagini di inizio novecento raffiguranti l\u2019attivit\u00e0 di pesca, l\u2019attivit\u00e0 cantieristica e l\u2019esordio dell\u2019attivit\u00e0 balneare. Nelle immagini si ritrovano momenti di pesca, tipi particolari di cattura dei pesci, attrezzi di lavoro, in un viaggio tra presente e passato accomunato dai volti dei pescatori segnati da un duro ambiente di lavoro.
\nNel pomeriggio dedicato alla cultura del mare si potr\u00e0 anche visitare la Casetta dei Lavoratori del mare, un edificio secolare al centro della passeggiata di Loano, sorto a fine \u2018800 come \u201cstazione di sanit\u00e0 Marittima\u201d (dove stazionavano i preposti al controllo doganale e sanitario di quel tempo sul traffico marittimo che si svolgeva direttamente sulla spiaggia). Fu sede della delegazione di spiaggia della Guardia di Finanza ed infine sede sociale dell\u2019Associazione Lavoratori del mare. A poco a poco l\u2019edificio \u00e8 stato trasformato in un piccolo museo, creato con i cimeli e i ricordi di vita sul mare e di storia di Loano, messi a disposizione o donati dalle famiglie loanesi.
\nDue gruppi musicali animeranno la festa a partire dalle 15.30: il Gruppo musicale U Gunb\u00fc L\u00f6a Verzi si esibir\u00e0 nello spazio culturale \u201cOrto Maccagli\u201d e il Gruppo Folk CTG Monte Carmo occuper\u00e0 la \u201cRosa dei venti\u201d (zona Perelli).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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