{"id":256849,"date":"2014-01-23T18:55:06","date_gmt":"2014-01-23T17:55:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=256849"},"modified":"2014-01-23T18:55:06","modified_gmt":"2014-01-23T17:55:06","slug":"ad-alassio-il-v-memorial-bartolomeo-marchiano-la-rassegna-gastronomica-dedicata-ai-giovani-chef-si-colora-di-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/01\/ad-alassio-il-v-memorial-bartolomeo-marchiano-la-rassegna-gastronomica-dedicata-ai-giovani-chef-si-colora-di-rosa\/","title":{"rendered":"Ad Alassio il V Memorial Bartolomeo Marchiano: la rassegna gastronomica dedicata ai giovani chef si colora di rosa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio.<\/strong> Archiviata l\u2019edizione 2012\/13 del Memorial Bartolomeo Marchiano, che ha visto i Lions Club di Parma, Bardonecchia, Firenze e Saint Tropez sfidarsi ai fornelli dell\u2019alberghiero di Alassio, \u00e8 la volta dei Piatti Del Cuore In Rosa targati FIDAPA, ZONTA, ALASSIO DONNA e DONNE DEL VINO sempre sotto l\u2019egida dei Lions \u201cClub della Baia del Sole\u201d. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_170\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_170\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Grazie alla collaborazione dei quattro club al femminile con i  Lions della \u201cCitt\u00e0 del Muretto\u201d,  il V Memorial Bartolomeo Marchiano diventer\u00e0 un evento culinario Rosa. <\/p>\n<p>La competizione gastronomica, incentrata sui piatti della tradizione, intitolata al gourmet laiguegliese, padre di Angelo, gi\u00e0 leader degli albergatori liguri e presidente onorario dell\u2019Associazione Albergatori di Alassio e Laigueglia, vedr\u00e0 competere ai fornelli, per il \u201cpiatto del cuore in Rosa\u201d e per il premio \u201csommelier in rosa\u201d le studentesse del corso enogastronomico delle classi terminali della Scuola Alberghiera della Citt\u00e0 del Muretto.<\/p>\n<p>Riprendendo lo spirito e le finalit\u00e0 degli Istituti delle Pro Loco, cio\u00e8 \u201dpromuovere lo sviluppo turistico, dell\u2019eno-gastronomia, del tempo libero, tutelare il patrimonio ambientale, paesaggistico, urbanistico, monumentale, storico-etnografico, folcloristico e culturale\u201d,  l\u2019Istituto \u201cGiancardi\u201d di Alassio intende organizzare questo quinto \u201cviaggio pedagogico\u201d nella storia delle nostre cucine per riscoprire segreti, curiosit\u00e0 e ricette della tradizione gastronomica. Una competizione volta, quest\u2019anno, a valorizzare la figura femminile nel settore dell\u2019hotellerie. <\/p>\n<p>La sfida del V Memorial Bartolomeo Marchiano \u00e8 quella di unire i territori, promuovere il turismo attraverso i grandi cuochi della \u201cBaia del Sole\u201d, per riappropriarci della nostra civilt\u00e0 attraverso le origini della tradizione gastronomica, per passare alle generazioni future di chef la gloria e i sapori della nostra cucina tipica e della cultura dell\u2019ospitalit\u00e0.<br>\nIl Memorial ha ottenuto il patrocinio della Regione Liguria, della Provincia di Savona, ed \u00e8 svolto con il contributo di CONAD, del Frantoio Armato e della Cantina Sartori di Torre Pernice. Il cicli di incontri in cucina saranno  tre, a partire da venerd\u00ec 31 gennaio 2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alassio. 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