{"id":256849,"date":"2014-01-23T18:55:06","date_gmt":"2014-01-23T17:55:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=256849"},"modified":"2014-01-23T18:55:06","modified_gmt":"2014-01-23T17:55:06","slug":"ad-alassio-il-v-memorial-bartolomeo-marchiano-la-rassegna-gastronomica-dedicata-ai-giovani-chef-si-colora-di-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/01\/ad-alassio-il-v-memorial-bartolomeo-marchiano-la-rassegna-gastronomica-dedicata-ai-giovani-chef-si-colora-di-rosa\/","title":{"rendered":"Ad Alassio il V Memorial Bartolomeo Marchiano: la rassegna gastronomica dedicata ai giovani chef si colora di rosa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio.<\/strong> Archiviata l\u2019edizione 2012\/13 del Memorial Bartolomeo Marchiano, che ha visto i Lions Club di Parma, Bardonecchia, Firenze e Saint Tropez sfidarsi ai fornelli dell\u2019alberghiero di Alassio, \u00e8 la volta dei Piatti Del Cuore In Rosa targati FIDAPA, ZONTA, ALASSIO DONNA e DONNE DEL VINO sempre sotto l\u2019egida dei Lions \u201cClub della Baia del Sole\u201d. <\/p>\n<p>Grazie alla collaborazione dei quattro club al femminile con i  Lions della \u201cCitt\u00e0 del Muretto\u201d,  il V Memorial Bartolomeo Marchiano diventer\u00e0 un evento culinario Rosa. <\/p>\n<p>La competizione gastronomica, incentrata sui piatti della tradizione, intitolata al gourmet laiguegliese, padre di Angelo, gi\u00e0 leader degli albergatori liguri e presidente onorario dell\u2019Associazione Albergatori di Alassio e Laigueglia, vedr\u00e0 competere ai fornelli, per il \u201cpiatto del cuore in Rosa\u201d e per il premio \u201csommelier in rosa\u201d le studentesse del corso enogastronomico delle classi terminali della Scuola Alberghiera della Citt\u00e0 del Muretto.<\/p>\n<p>Riprendendo lo spirito e le finalit\u00e0 degli Istituti delle Pro Loco, cio\u00e8 \u201dpromuovere lo sviluppo turistico, dell&#8217;eno-gastronomia, del tempo libero, tutelare il patrimonio ambientale, paesaggistico, urbanistico, monumentale, storico-etnografico, folcloristico e culturale\u201d,  l\u2019Istituto \u201cGiancardi\u201d di Alassio intende organizzare questo quinto \u201cviaggio pedagogico\u201d nella storia delle nostre cucine per riscoprire segreti, curiosit\u00e0 e ricette della tradizione gastronomica. Una competizione volta, quest\u2019anno, a valorizzare la figura femminile nel settore dell\u2019hotellerie. <\/p>\n<p>La sfida del V Memorial Bartolomeo Marchiano \u00e8 quella di unire i territori, promuovere il turismo attraverso i grandi cuochi della \u201cBaia del Sole\u201d, per riappropriarci della nostra civilt\u00e0 attraverso le origini della tradizione gastronomica, per passare alle generazioni future di chef la gloria e i sapori della nostra cucina tipica e della cultura dell\u2019ospitalit\u00e0.<br \/>\nIl Memorial ha ottenuto il patrocinio della Regione Liguria, della Provincia di Savona, ed \u00e8 svolto con il contributo di CONAD, del Frantoio Armato e della Cantina Sartori di Torre Pernice. Il cicli di incontri in cucina saranno  tre, a partire da venerd\u00ec 31 gennaio 2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alassio. Archiviata l\u2019edizione 2012\/13 del Memorial Bartolomeo Marchiano, che ha visto i Lions Club di Parma, Bardonecchia, Firenze e Saint Tropez sfidarsi ai fornelli dell\u2019alberghiero di Alassio, \u00e8 la volta dei Piatti Del Cuore In Rosa targati FIDAPA, ZONTA, ALASSIO DONNA e DONNE DEL VINO sempre sotto l\u2019egida dei Lions \u201cClub della Baia del Sole\u201d. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[85824,31552],"class_list":["post-256849","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-alassio","tag-memorial-marchiano","post_cat_citta-alassio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/256849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=256849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/256849\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=256849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=256849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=256849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}