{"id":25644,"date":"2008-05-19T11:10:23","date_gmt":"2008-05-19T09:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/19\/savona-etichetta-non-idonea-per-funghi-sottolio-il-gip-annulla-multa\/"},"modified":"2008-05-19T12:33:17","modified_gmt":"2008-05-19T10:33:17","slug":"savona-etichetta-non-idonea-per-funghi-sottolio-il-giudice-annulla-multa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/savona-etichetta-non-idonea-per-funghi-sottolio-il-giudice-annulla-multa\/","title":{"rendered":"Savona, etichetta non idonea per funghi sott&#8217;olio: il giudice annulla multa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. Il giudice di pace di Savona, Andrea Grammatico, ha dato ragione a Giuseppe Ellena, titolare di un esercizio commerciale di via Montenotte. Nel 2001 il commerciante fu condannato a pagare una sanzione amministrativa pari a 6 milioni di lire (1548 euro) per aver venduto funghi sott\u2019olio con la denominazione \u201cmisto di bosco\u201d, pur indicando con precisione sull\u2019etichetta le specie di funghi contenuti nella confezione.<br>\nNell\u2019ambito di alcuni controlli effettuati all\u2019epoca, i carabinieri del Nas individuarono le albanelle da 350 grammi sulle quali erano specificate le specie (Agaricus bisporus, Boletus edulis, Pleurotus ostreatus, Volvariella esculenta, Ploliota nameko, Lentinus edotes), le altre componenti (sale, aromi naturali, olio, aceto di vino), il peso e la scadenza. Tuttavia il termine \u201cmisto di bosco\u201d non venne considerato idoneo a \u201cdesignare inequivocabilmente una miscela di funghi\u201d.<br>\nIl giudice di pace ha ordinato alla Camera di commercio di Savona di restituire la sanzione, accogliendo la difesa dell\u2019avvocato Stefano Scotto, secondo il quale la denominazione \u201cmisto di bosco\u201d indica, senza lasciare spazio ad equivoci, un insieme di specie vegetali, indicate sull\u2019etichetta, di spontanea produzione dell\u2019habitat boschivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Il giudice di pace di Savona, Andrea Grammatico, ha dato ragione a Giuseppe Ellena, titolare di un esercizio commerciale di via Montenotte. Nel 2001 il commerciante fu condannato a pagare una sanzione amministrativa pari a 6 milioni di lire (1548 euro) per aver venduto funghi sott\u2019olio con la denominazione \u201cmisto di bosco\u201d, pur indicando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-25644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/25644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=25644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/25644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=25644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=25644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=25644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}