{"id":253670,"date":"2013-11-23T09:26:21","date_gmt":"2013-11-23T08:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=253670"},"modified":"2013-11-23T20:51:47","modified_gmt":"2013-11-23T19:51:47","slug":"artigianato-green-economy-agroalimentare-i-settori-anticrisi-export-nuove-tendenze-mercato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/11\/artigianato-green-economy-agroalimentare-i-settori-anticrisi-export-nuove-tendenze-mercato\/","title":{"rendered":"Artigianato: green economy e agroalimentare i settori anticrisi, tra export e nuove tendenze di mercato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> La crisi cambia pelle alle piccole e medie imprese dell\u2019artigianato. Secondo l\u2019ultimo rapporto dell\u2019Ufficio studi di Confartigianato, la recessione \u2013 che solo tra il secondo trimestre 2012 e 2013 ha prodotto un saldo tra chiusure e aperture di -1.845 imprese in Italia \u2013 ha inferto un duro colpo soprattutto ai settori pi\u00f9 tradizionali, mentre ha promosso le imprese che hanno saputo intercettare le nuove tendenze di mercato. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_264\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_264\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_264').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_264\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">A pagare il conto pi\u00f9 salato alla crisi: edilizia, autotrasporto e le produzioni metalliche che, negli ultimi 4 anni, hanno perso complessivamente in Italia 84.885 imprese artigiane, con una diminuzione del 7,6%.<\/p>\n<p>Hanno dimostrato grande vivacit\u00e0 e una crescita complessiva a livello nazionale del 2% nell\u2019ultimo anno le imprese che operano in settori pi\u00f9 innovativi: la tutela dell\u2019ambiente, la manutenzione degli impianti industriali e l\u2019alimentazione. <\/p>\n<p>\u201cCon la crisi gli imprenditori, laddove era possibile, hanno fatto di necessit\u00e0 virt\u00f9 \u2013 commenta Giancarlo Grasso, presidente di Confartigianato Liguria \u2013 la capacit\u00e0 di cogliere le nuove tendenze del mercato e le evoluzioni nei consumi \u00e8, oggi pi\u00f9 che mai, una caratteristica irrinunciabile per le imprese, anche quelle di piccole e piccolissime dimensioni che, per la propria duttilit\u00e0, possono adattarsi pi\u00f9 velocemente ai cambi di scenario, se adeguatamente supportate nell\u2019innovazione, in primis, attraverso l\u2019accesso al credito\u201d.<\/p>\n<p>In Liguria, le imprese che operano nei settori driver dell\u2019artigianato (green economy, riparazione macchinari soprattutto informatici e agroalimentare) costituiscono il 3,6% del totale delle aziende artigiane, pari a 6.100 attivit\u00e0. La fetta maggiore \u00e8 costituita da attivit\u00e0 connesse all\u2019edilizia: operano 1.900 aziende nella manutenzione di aree verdi, pulizia di edifici e cura del paesaggio. Ma il settore \u201cin\u201d trainante l\u2019artigianato della nostra regione \u00e8 senza dubbio \u00e8 la filiera dell\u2019agroalimentare costituito da 1.444 aziende di produzione-trasformazione e 1.640 attivit\u00e0 di servizi di ristorazione.<\/p>\n<p>\u201cIn Liguria abbiamo aziende \u201cdella tavola\u201d che indubbiamente hanno saputo resistere alla crisi grazie all\u2019elevato grado di qualit\u00e0 che offrono nei loro prodotti \u2013 spiega Grasso \u2013 basti pensare alle 119 imprese liguri trasformatrici di olio extravergine di oliva, un numero di presenze nel comparto tra i pi\u00f9 elevati d\u2019Italia. Tuttavia, a causa della crisi dei consumi interni, puntare sulla qualit\u00e0 e sull\u2019eccellenza della tradizione pu\u00f2 non bastare: per fare fronte al crollo della domanda interna, sono indispensabili misure e strumenti rivolti all\u2019internazionalizzazione delle imprese affinch\u00e9 siano in grado di intercettare le previsioni di crescita nel 2014 dell\u2019export del made in Italy\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. La crisi cambia pelle alle piccole e medie imprese dell\u2019artigianato. 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