{"id":252631,"date":"2013-11-06T13:07:05","date_gmt":"2013-11-06T12:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=252631"},"modified":"2013-11-06T13:07:05","modified_gmt":"2013-11-06T12:07:05","slug":"i-bimbi-laigueglia-riscoprono-le-ricette-della-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/11\/i-bimbi-laigueglia-riscoprono-le-ricette-della-tradizione\/","title":{"rendered":"I bimbi di Laigueglia riscoprono le ricette della tradizione"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laigueglia.<\/strong> I bambini di Laigueglia riscoprono le ricette della tradizione. Grazie al centro studi dell\u2019Istituto Alberghiero di Alassio, a Fabio Macheda, assessore alle Politiche sociali di Laigueglia, e agli alunni della classe 1D  del corso enogastronomico ritorna la tradizione del pane dei morti tra i  bambini del \u201cborgo pi\u00f9 bello d\u2019Italia\u201d. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_41\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_41\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_41').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_41\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Durante le festivit\u00e0 dedicate ai defunti si \u00e8 svolta presso il ristorante Pacan del \u2018\u2019borgo pi\u00f9 bello d\u2019Italia\u2019\u2019 un\u2019interessante iniziativa volta alla valorizzazione delle ricette legate all\u2019anno liturgico. L\u2019evento gastronomico ha coinvolto con un viaggio pedagogico, condotto dai docenti Daniele Cuminetti, Elena Rossi e Franco Laureri, gli alunni della classe 4\u00b0 della scuola elementare \u201cLibero Badar\u00f2\u201d  di Laigueglia.<br>\nUn\u2019esperienza di cooking team building che li ha introdotti attraverso la storia e la tradizione alla realizzazione della ricetta del \u201cpane dei morti\u201d.<\/p>\n<p>Le attivit\u00e0 pedagogiche hanno coinvolto i piccoli studenti con prove pratiche di igiene personale, dall\u2019uso corretto dello spazzolino da denti alla salute nei luoghi di lavoro. Un\u2019unit\u00e0 didattica \u00e8 stata dedicata alle regole del galateo  a cura del generale E.I. Riccardo Bilotti ed ha visto gli alunni impegnati con le norme fissate da Monsignor Giovanni Della Casa. Di particolare rilevanza l\u2019excursus storico letterario sulla simbologia del pane che ha guidato i piccoli nella riscrittura della famosa novella di Verga \u201cFesta dei morti\u201d.<\/p>\n<p>A condurre, in qualit\u00e0 di coach, i piccoli chef della IV\u00b0 Elementare gli  alunni della classe 1\u00b0D del corso Enogastronomico: Arianna Canepa, Stefano Cattaneo, Roberto Cremonte, Alessio Criscione, Federica Cunese, Jessica De Bonis, Umberto Donatiello, Sara El Akroute, Khadija El Amiri, Miriana Elena, Paola Farina, Alessia Fimognari,  Eleonora Gallitano, Francesca Massano, Kadidja Noumeri, Alessio Orlando, Matteo Peirano, Corinna Raimondo, Halit Ramadhi, Claudia Ramirez, Emily Ruvolo, Raffaella Silva, Letizia Volpe, Maria Dhair e Carlotta Bottelli. Tutte le esperienze sono state seguite dagli speaker di Radio Jeans che metter\u00e0 in onda prossimamente nella programmazione nazionale del network degli studenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laigueglia. 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