{"id":252627,"date":"2013-11-06T12:28:40","date_gmt":"2013-11-06T11:28:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=252627"},"modified":"2013-11-06T12:34:21","modified_gmt":"2013-11-06T11:34:21","slug":"liguria-nessun-pericolo-il-consumo-carne-cinghiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/11\/liguria-nessun-pericolo-il-consumo-carne-cinghiale\/","title":{"rendered":"Liguria, nessun pericolo per il consumo di carne di cinghiale"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. Nessun pericolo per la salute, in Liguria, dal consumo di carni della selvaggina, in particolare quella di  cinghiale. E\u2019 quanto emerge dai primi dati dell\u2019Istituto Zooprofilattico sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d\u2019Aosta trasmessi all\u2019assessorato alla Caccia della Regione Liguria che dallo scorso anno ha avviato un piano biennale di monitoraggio sanitario e di attivit\u00e0 di epidemiosorveglianza degli ungulati selvatici su tutto il territorio regionale. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_129\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_129\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Obiettivo: valutare il rischio correlato al consumo di carni cacciate e  di ottenere un quadro epidemiologico relativo alle principali malattie zoonotiche. \u201cRingrazio il direttore dell\u2019Istituto zooprofiltattico Angelo Ferrari per la collaborazione, crediamo che il monitoraggio effettuato con la loro collaborazione sia molto importante e confermi l\u2019attenzione della Regione Liguria per la salute dei cittadini anche in questa circostanza\u201d, afferma l\u2019assessore regionale all\u2019Ambiente e alla Caccia Renata Briano.<\/p>\n<p>L\u2019Istituto Zooprofilattico, nel suo ruolo di organismo di tutela del cittadino, garantendo la sicurezza degli alimenti e la salute degli animali che li producono, \u00e8 responsabile del campionamento annuale di oltre 1500 animali selvatici cacciati (principalmente cinghiali, ma anche caprioli, camosci e daini), con lo scopo di verificare l\u2019assenza di patologie trasmissibili all\u2019uomo. Inoltre, in continuit\u00e0 con gli studi che identificano negli animali- sentinella, che condividono con l\u2019uomo l\u2019ambiente di vita o in ogni caso presenti nelle aree limitrofe a quelle urbane, e pertanto potenzialmente esposti ai medesimi fattori di rischio ambientali, parte delle attivit\u00e0 \u00e8 dedicata alla determinazione, nei tessuti degli animali cacciati, dei livelli di alcuni contaminanti, quali i metalli pesanti, policlorobifenili, idrocarburi policiclici aromatici, pesticidi e cesio-137. <\/p>\n<p>Attualmente, sono pervenuti all\u2019Istituto circa 250 campioni da cinghiali cacciati nelle diverse province liguri. Le analisi indicate risultano attualmente in corso, ma i dati preliminari ottenuti nei primi mesi di studio, \u00e8 tuttavia possibile affermare che non vi siano rischi sanitari riscontrati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. Nessun pericolo per la salute, in Liguria, dal consumo di carni della selvaggina, in particolare quella di cinghiale. E\u2019 quanto emerge dai primi dati dell\u2019Istituto Zooprofilattico sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d\u2019Aosta trasmessi all\u2019assessorato alla Caccia della Regione Liguria che dallo scorso anno ha avviato un piano biennale di monitoraggio sanitario e di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[899,1001,393,22427],"class_list":["post-252627","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca","tag-caccia","tag-cinghiali","tag-liguria","tag-renata-briano","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/252627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=252627"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/252627\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=252627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=252627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=252627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}