{"id":249786,"date":"2013-09-19T11:21:46","date_gmt":"2013-09-19T09:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=249786"},"modified":"2013-09-19T17:18:18","modified_gmt":"2013-09-19T15:18:18","slug":"tutto-pronto-a-laigueglia-per-la-fiera-di-san-matteo-gastronomia-tradizioni-marinare-e-fuochi-dartificio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/09\/tutto-pronto-a-laigueglia-per-la-fiera-di-san-matteo-gastronomia-tradizioni-marinare-e-fuochi-dartificio\/","title":{"rendered":"Tutto pronto a Laigueglia per la Fiera di San Matteo: gastronomia, tradizioni marinare e fuochi d&#8217;artificio"},"content":{"rendered":"<p>Tutto pronto a <strong>Laigueglia<\/strong> per \u201cS.MaT\u00e8\u2019 da-u m\u00f2 e da-a tera\u201d (San Matteo dal mare e da terra), la tradizionale Fiera delle tradizioni che si terr\u00e0 dal 20 al 22 settembre a Laigueglia, in concomitanza con la festa patronale di San Matteo. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_213\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_213\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Tra le piazze e i vicoli della localit\u00e0 rivierasca, annoverata fra i Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia, saranno allestiti 120 stand che esporranno oggetti frutto della lavorazione della ceramica, del vetro, dei tessuti, della pietra, del legno, e prodotti della lavorazione artigianale di olio, vino, salumi, formaggi, dolci ed altre tipicit\u00e0 enogastronomiche.<\/p>\n<p>Saranno presenti anche espositori del settore turistico sportivo, ai quali Laigueglia \u00e8 legata per tradizione e vocazione, con prodotti per la nautica da diporto, il ciclismo e il trekking.<\/p>\n<p>Per domani, venerd\u00ec 20 settembre, alle ore 10:00 l\u2019inaugurazione in via Mazzini, mentre domenica 22 settembre conclusione con la Santa Messa e processione per San Matteo. In programma, inoltre, la rassegna gastronomica \u201cLe ricette della tradizione\u201d nei ristoranti che aderiscono all\u2019iniziativa, gli incontri del Salotto del Gusto, escursioni didattiche e panoramiche in battello, degustazioni di prodotti e vini tipici, voli in mongolfiera, percorsi guidati nel centro storico, concerti itineranti, una veleggiata di barche a vela latina con imbarcazioni d\u2019epoca, canti popolari e di montagna con il Coro di Capo Mele e la Corale Alassina e uno spettacolo pirotecnico su base musicale al molo centrale la sera di sabato 21. <\/p>\n<p>Ospite d\u2019onore della manifestazione sar\u00e0 il Parmigiano Reggiano: prevista due dimostrazioni della preparazione del celebre formaggio (con cottura a legna in caldaia di rame e con latte delle valli liguri) a cura del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano (piazza Marconi, sabato ore 20,30, domenica ore 16).<\/p>\n<p>Tra le curiosit\u00e0 di sicuro interesse nel settore dedicato al gusto nell\u2019ambito della Fiera di S.MaT\u00e9 la storia del cremino raccontata ed illustrata dal vivo dal maitre chocolatier Roberto Delladonna della premiata azienda torinese Guido Gobino. L\u2019illustre maestro sar\u00e0 ospite al salotto del gusto allestito in Piazza Musso sabato 21 settembre alle ore 18,00. Vari e diversi gli assaggi presso il salotto nei tre giorni della fiera, dove si alterneranno dimostrazioni e degustazioni dedicate alle tematiche: salse liguri e provenzali, cucina \u201cbianca\u201d dell\u2019Alta Valle Arroscia, pesci della Baia del Sole e chinotto di Savona. Ospite d\u2019onore del salotto la condotta Slow Food con uno suo stand. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tutto pronto a Laigueglia per \u201cS.MaT\u00e8\u2019 da-u m\u00f2 e da-a tera\u201d (San Matteo dal mare e da terra), la tradizionale Fiera delle tradizioni che si terr\u00e0 dal 20 al 22 settembre a Laigueglia, in concomitanza con la festa patronale di San Matteo. 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