{"id":248998,"date":"2013-09-03T13:07:41","date_gmt":"2013-09-03T11:07:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=248998"},"modified":"2013-09-03T13:07:41","modified_gmt":"2013-09-03T11:07:41","slug":"savona-settembre-verde-dal-20-settembre-al-3-novembre-menu-a-20-euro-in-9-locali-del-santuario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/09\/savona-settembre-verde-dal-20-settembre-al-3-novembre-menu-a-20-euro-in-9-locali-del-santuario\/","title":{"rendered":"Savona, “Settembre Verde”: dal 20 settembre al 3 novembre men\u00f9 a 20 euro in 9 locali del Santuario"},"content":{"rendered":"

Savona<\/strong>. Tutto \u00e8 pronto per “Settembre Verde 2013”, l’iniziativa curata dal Comune di Savona Assessorato al Decentramento e Assessorato al Commercio e Turismo, insieme con Ascom Confcommercio e Confersercenti, che coinvolge 9 tra ristoranti, sms, osterie, locande della Valle del Santuario. I locali dal 20 settembre al 3 novembre 2013 proporranno men\u00f9 del territorio di qualit\u00e0 a soli 20 euro.<\/p>\n

Partecipano all’evento la S.M.S. \u201cA.Tambuscio\u201d (via Marmorassi 13); S.M.S. San Bernardo in Valle (via Priocco 2r); ristorante \u201cDa Michelin\u201d (via San Bartolomeo del Bosco 28); Circolo Arci \u201cValle Verde\u201d (via Cimavalle 13r); Ostaia \u201cDu Caruggiu\u201d (via Repusseno 10r); Ristorante \u201cTrentadue\u201d (via Cimavalle 61); Agriturismo \u201cTre Santi\u201d (via Cantagalletto 7\/B); Locanda del Santuario (via Santuario 133); Osteria Italia (via Cimavalle 19-21). In allegato la locandina e il pieghevole con l’elenco completo dei locali e delle date, l’indicazione in dettaglio dei men\u00f9 proposti e i numeri di telefono per le prenotazioni. Tra le varie specialit\u00e0 proposte si segnalano i prodotti di stagione come i funghi porcini, i piatti tipici dell’entroterra ligure come il coniglio, le torte di verdura, i ravioli di borragine, ma anche gli accenni alla cucina di mare.<\/p>\n

“Anche quest’anno diamo l’occasione ai savonesi e ai turisti di riscoprire i sapori e\u00a0 i gusti della cucina ligure grazie a questa rassegna ormai storica negli anni – spiega l’Assessore al Decentramento Sergio Lugaro -. E’ inoltre obiettivo fondamentale il rilancio del tessuto commerciale di tutti i quartieri savonesi e nella fattispecie di quello della Valle del Santuario. Spesso ci ricordiamo di questo luogo solo per il turismo religioso o per la ricchezza di forme d’arte che propone ma l’enogastronomia \u00e8 un altro aspetto\u00a0molto importante dell’identit\u00e0 di questi luoghi. Ho trovato veramente apprezzabile e degno di nota il fatto che i ristoratori, sempre\u00a0nello spirito di collaborazione con l’amministrazione comunale, abbiano deciso, visto il periodo economico che stiamo passando, di abbassare ulteriormente i prezzi del men\u00f9 a soli 20 euro,\u00a0 proponendo una gamma di piatti invariata nella qualit\u00e0 e nella scelta rispetto a quella degli anni passati. Settembre Verde \u00e8 un’occasione imperdibile\u00a0per\u00a0chi volesse, in una cornice\u00a0naturale straordinaria come quella della Valle, riscoprire\u00a0l’unicit\u00e0 della nostra cucina\u201d.<\/p>\n

“Savona come gran parte della Liguria ha uno splendido entroterra che incornicia la costa, in genere pi\u00f9 conosciuta e frequentata; oggi l’identit\u00e0 dei luoghi passa non solo attraverso il patrimonio artistico e ambientale ma anche la cultura materiale dei territori, in particolare quella legata alle tradizioni enogastronomiche. Per questo il Settembre Verde con i men\u00f9 di qualit\u00e0 dei locali coinvolti proposti ad un prezzo fisso ha il merito di porre l’attenzione sulle eccellenze della cucina savonese e ligure ma soprattutto di portare in valle turisti e savonesi che hanno voglia di conoscere attraverso la convivialit\u00e0 di un pranzo o di una cena a base di prodotti tipici la parte pi\u00f9 verde del nostro territorio, arricchita dalla presenza del Santuario di Nostra Signora di Misericordia da sempre amatissimo dalla nostra comunit\u00e0” conclude l’Assessore al Commercio e Turismo Paolo Apicella \u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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