{"id":246109,"date":"2013-07-20T16:38:55","date_gmt":"2013-07-20T14:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=246109"},"modified":"2013-07-20T20:24:47","modified_gmt":"2013-07-20T18:24:47","slug":"cibo-e-caldo-la-top-ten-dei-cibi-da-consumare-quando-lestate-diventa-bollente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/07\/cibo-e-caldo-la-top-ten-dei-cibi-da-consumare-quando-lestate-diventa-bollente\/","title":{"rendered":"Cibo e caldo: la top ten dei cibi da consumare quando l&#8217;estate diventa bollente"},"content":{"rendered":"<p>Tempo d\u2019estate e di diete ad hoc: cosa mangiare sotto l\u2019ombrellone? Per non appesantirsi senza rinunciare al gusto, gli esperti \u201cestivi\u201d consigliano una top ten di piatti a prova di spiaggia.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_58\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_58\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Al primo posto c\u2019\u00e8 la macedonia di frutta con gelato, ideale non solo come leggero dessert a fine pasto, ma anche come break spezzafame o sana merenda pomeridiana. Al secondo posto prosciutto e melone: questo classico estivo vede l\u2019abbinamento del prosciutto crudo, ottima fonte di proteine e ferro, con il melone che, ricco di acqua, contribuisce a smorzare la sensazione di salato del prosciutto in un abbinamento particolarmente gradevole. Lo yogurt con la frutta, invece, si piazza al terzo posto.<\/p>\n<p>La classifica dei piatti per le vacanze segue con: caprese, centrifugati di verdura, insalata di pasta con verdura, spiedini di frutta; pan bagnat, spiedini di verdura, frutta e formaggio e macedonia di verdura, fonte impareggiabile di fibre, minerali e fitonutrienti ad azione protettiva. Frutta e verdura sono i migliori alleati contro il caldo.<\/p>\n<p>La Cia (Confederazione italiana agricoltori) ha infatti rilevato che con l\u2019impennarsi del termometro, c\u2019\u00e8 stato un incremento medio della domanda di ortofrutta del 5,5% . Secondo i dati di Ipr Marketing e Coldiretti, tra i cibi pi\u00f9 gettonati per un pic nic al mare figurano proprio la frutta (77%), le verdure (19%) e i piatti pronti come le insalate di pasta e di riso (17%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempo d\u2019estate e di diete ad hoc: cosa mangiare sotto l\u2019ombrellone? Per non appesantirsi senza rinunciare al gusto, gli esperti \u201cestivi\u201d consigliano una top ten di piatti a prova di spiaggia. 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