{"id":245353,"date":"2013-07-10T11:41:35","date_gmt":"2013-07-10T09:41:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=245353"},"modified":"2013-07-10T11:52:13","modified_gmt":"2013-07-10T09:52:13","slug":"luxury-summer-ad-alassio-serata-dedicata-allaragosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/07\/luxury-summer-ad-alassio-serata-dedicata-allaragosta\/","title":{"rendered":"Luxury Summer ad Alassio: serata dedicata all&#8217;aragosta"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio.<\/strong> Continuano le attivit\u00e0 all\u2019interno del programma Luxury Summer Alassio 2013. Il giorno 11 luglio, dalle ore 20:30, il ristorante Lamberti di Alassio proporr\u00e0 un men\u00f9 completamente incentrato sull\u2019allure dell\u2019elegante crostaceo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_139\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_139\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_139').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_139\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLa grande qualit\u00e0 delle carni dell\u2019aragosta, d\u2019altronde, sono apprezzate fin dall\u2019antichit\u00e0 tanto che nei vivai pompeiani si trovano mosaici rappresentanti questo animale in diversi momenti di vita. Ricchissima di proteine, l\u2019aragosta \u00e8 apprezzabile anche per l\u2019apporto calorico, \u00e8 altres\u00ec ricca di sali minerali (come il calcio, potassio, sodio e fosforo) e vitamine, soprattutto la A, la B1 e la B2. Nonostante sia una specie protetta dalla Convenzione di Berna, la carne dell\u2019aragosta \u00e8 molto ricercata, perch\u00e9 pregiata quanto gustosa. Pu\u00f2 essere utilizzata come antipasto o nei primi piatti insieme alla pasta o al riso e anche come secondo piatto, bollita e condita con maionese\u201d.<\/p>\n<p>Nella serata Luxury Summer che la vedr\u00e0 protagonista, lo chef del ristorante Lamberti proporr\u00e0 ai suoi commensali un men\u00f9 composto da: tramezzino di pan brioche vanigliato all\u2019aragosta tonnata; insalatina di aragosta con avocado, pomodori cuore di bue e basilico; spaghetti \u201cmartelli\u201d all\u2019aragosta e olive taggiasche; medaglioni di aragosta con pennellate di fonduta al formaggio; raschera e cipolle rosse di tropea all\u2019agro; semifreddo al Bacio di Alassio. Il tutto sar\u00e0 accompagnato da uno Champagne Laurent \u2013 Perrier Brut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alassio. Continuano le attivit\u00e0 all\u2019interno del programma Luxury Summer Alassio 2013. 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