{"id":24282,"date":"2008-04-26T18:28:43","date_gmt":"2008-04-26T16:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/04\/26\/garlenda-al-golf-club-sesta-tappa-del-trofeo-dellaceto-balsamico\/"},"modified":"2008-04-26T18:43:57","modified_gmt":"2008-04-26T16:43:57","slug":"garlenda-al-golf-club-sesta-tappa-del-trofeo-dellaceto-balsamico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/04\/garlenda-al-golf-club-sesta-tappa-del-trofeo-dellaceto-balsamico\/","title":{"rendered":"Garlenda, al Golf Club sesta tappa del Trofeo Aceto Balsamico"},"content":{"rendered":"

[thumb:6887:l]Garlenda.<\/strong> Successo per la sesta tappa del Trofeo dell’Aceto Balsamico di Modena che si \u00e8 svolta a Garlenda, nell’entroterra albenganese.
\nDa cinque anni “Golf&Food” riconferma a Garlenda la propria tappa ligure, un consolidato appuntamento che porta i prodotti modenesi capitanati dall’aceto balsamico, nella splendida cornice dell’entroterra ligure.
\nCircondato dagli antichi uliveti e pinete della Valle del Lerrone il Golf Club Garlenda \u00e8 stata la tela su cui i giocatori hanno potuto esprimere il loro agonismo.
\nL’incontro con i golfisti di Garlenda \u00e8 divenuto, sin dalle prime edizioni, un ritrovo tra amici ed un momento di convivio intorno alle delizie enogastronomiche che Loris Stradi presenta ad ogni gara alla tenda ospitalit\u00e0. Ormai chi ha partecipato almeno una volta al trofeo del Balsamico conosce il rituale: dagli amaretti di Modena del Girone dei Golosi, al momento del ritiro degli score, alla tenda ospitalit\u00e0, che li attende finite le 18 buche, con una tavola all’insegna della Modena enogastronomica.
\nUn fresco bicchiere di Lambrusco Grasparossa dell’azienda agricola Pezzuoli ha accompagnato un antipasto di parmigiano reggiano “Bio Hombre”, intriso di aceto balsamico. Il profumo della salamella e delle greppole prodotti secondo i canoni dettati dal disciplinare denominato “Cura Natura”, hanno aiutato nell’attesa della cottura le tigelle farcite della ormai mitica “Cunza”.
\nUn assaggio di torta “Barozzi” e per concludere il liquore “Nocino de Il Mallo”.
\nA tutti i partecipanti come da tradizione una bottiglia di aceto balsamico “Acetum” come gadget in ricordo della gustosa giornata.
\nAlle 18.30 il Sig. Rota, Direttore del circolo, ha iniziato le premiazioni e ha nominato i vincitori delle bottiglie, messe in palio da Acetum, piene di aceto balsamico tradizionale di Modena invecchiato di 25 anni.
\nAndrea Stecco, Vittorio Berlingeri e Laura Carozzi primi nelle rispettive categorie, e a Giovanni Cat. Berro come primo “Lordo”.
\nSi sono aggiudicati l’invecchiato 12 anni denominato “Affinato”, sempre nelle rispettive categorie, Paolo Murchio, Luca Re e Rodolfo Quagliolo.
\nIl trofeo prosegue il 27 aprile al Golf Club Rimini, il primo maggio all’Adriatic Golf Club a Milano Marittima ed il 3 maggio a Treviso presso il Golf Club Villa Condulmer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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