{"id":24238,"date":"2008-04-25T08:14:53","date_gmt":"2008-04-25T06:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/04\/25\/castelbianco-la-merenda-di-una-volta-fave-salame-e-tante-specialita-2\/"},"modified":"2008-04-25T08:14:53","modified_gmt":"2008-04-25T06:14:53","slug":"castelbianco-la-merenda-di-una-volta-fave-salame-e-tante-specialita-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/04\/castelbianco-la-merenda-di-una-volta-fave-salame-e-tante-specialita-2\/","title":{"rendered":"Castelbianco, la merenda di una volta: fave, salame e tante specialit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Castelbianco<\/strong>. L\u2019Associazione Culturale Colletta di Castelbianco, con la collaborazione di Borgo Telematico srl e del Comune di Castelbianco, inaugura la stagione primavera-estate offrendo a tutti la possibilit\u00e0 di un pic-nic, tra il verde dei prati e il profumo dei ciliegi che caratterizzano, soprattutto in questo periodo, una delle zone pi\u00f9 belle della Valle Pennavaire.<br>\nL\u2019appuntamento \u00e8 per gioved\u00ec primo maggio dalle ore 10.30 in poi, nella piazzetta di Colletta, antico borgo medievale, gi\u00e0 famoso per essere stato il primo ad essere completamente cablato e, recentemente, anche annoverato tra i borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia.<br>\nCi saranno i \u201cfagotti\u201d di una volta, ampi fazzoletti a quadretti annodati agli angoli, anticamente utilizzati per contenere le vivande della merenda.<br>\nDi potranno gustare i profumi e i sapori di una tradizione per cos\u00ec dire \u201cpovera\u201d ma, certamente, allietata da musica e allegria, con buon vino, fave e salame e le migliori specialit\u00e0 locali.<br>\nAlcune saranno presenti con il top dei loro prodotti. Tra i produttori aziende agricole come Sandri, Ferrero, Briozzo per gli ortaggi, Vio e Massaretti per il vino, Gagliolo per l\u2019olio. Un tuffo tra il vino e l\u2019olio liguri, gli ortaggi, rigorosamente di Albenga, come l\u2019asparago e il carciofo violetto, la zucchina trombetta e il pomodoro cuore di bue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castelbianco. L\u2019Associazione Culturale Colletta di Castelbianco, con la collaborazione di Borgo Telematico srl e del Comune di Castelbianco, inaugura la stagione primavera-estate offrendo a tutti la possibilit\u00e0 di un pic-nic, tra il verde dei prati e il profumo dei ciliegi che caratterizzano, soprattutto in questo periodo, una delle zone pi\u00f9 belle della Valle Pennavaire. L\u2019appuntamento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-24238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","post_cat_citta-castelbianco"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/24238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=24238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/24238\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=24238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=24238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=24238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}