{"id":242309,"date":"2013-05-30T17:21:51","date_gmt":"2013-05-30T15:21:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=242309"},"modified":"2013-05-30T17:44:50","modified_gmt":"2013-05-30T15:44:50","slug":"festa-dellinquietudine-rassegna-di-vini-rari-a-finalborgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/05\/festa-dellinquietudine-rassegna-di-vini-rari-a-finalborgo\/","title":{"rendered":"Festa dell&#8217;Inquietudine: rassegna di vini rari a Finalborgo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finalborgo.<\/strong> Lappazucch\u00e8 e Perda Pinta, Barbabuc e Susumaniello, ma anche Mataossu e Barbarossa. Sono solo alcuni dei vini \u201crari\u201d, sia perch\u00e9 poco conosciuti sia perch\u00e9 difficili da trovare, che da domani, 31 maggio, a domenica 2 giugno potranno essere scoperti e sorseggiati ai banchi di degustazione allestiti a Finalborgo, all\u2019interno del complesso di Santa Caterina, nell\u2019ambito della sesta edizione della Festa dell\u2019Inquietudine.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa \u00e8 della Camera di Commercio di Savona, del Comune di Finale Ligure, dell&#8217;associazione culturale Circolo degli Inquieti e dell&#8217;Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) che hanno organizzato la prima edizione della Rassegna nazionale dei vini da vitigni autoctoni, rari, sperimentali e poco consueti. Prodotti, in qualche modo, fuori dalla normalit\u00e0, tanto da giustificare quel titolo pi\u00f9 sbrigativo ma efficace &#8211; Rassegna  dei Vini Inquieti \u2013 che fa del concorso enologico uno degli eventi pi\u00f9 originali e caratterizzanti che accompagnano la Festa. <\/p>\n<p>Alla rassegna partecipano produttori di vini da vitigni poco diffusi, storicamente legati ad un territorio specifico di ambito locale, oppure ottenuti da vitigni quasi perduti e ripresi nella loro coltivazione in anni recenti. Requisito richiesto \u00e8 che i vini siano prodotti ed etichettati in partite di almeno 500 bottiglie (150 per i passiti), che non siano classificati Docg e che siano prodotti con almeno l\u201985% di un medesimo vitigno raro. <\/p>\n<p>A Finalborgo saranno presenti 18 produttori, con 32 vini in esposizione, provenienti da sette diverse regioni: Liguria, Piemonte, Val d\u2019Aosta, Veneto, Sardegna, Lazio e Puglia. \u201cIniziativa di grande originalit\u00e0  \u2013 aveva affermato il presidente della Camera di Commercio di Savona e di Unioncamere Liguria, Luciano Pasquale \u2013 che si colloca in un contesto di nicchia, molto particolare ma di pregio, ed \u00e8 sicuramente in grado di promuovere e valorizzare la tipicit\u00e0 territoriale della produzione vitivinicola del Ponente ligure e nazionale, sia a livello produttivo sia culturale\u201d.<br \/>\nL\u2019Onav predisporr\u00e0 nella Sala delle Capriate un banco di degustazione con degustazioni guidate per favorire presso il consumatore la conoscenza di questi vini particolari, per divulgarne le caratteristiche, le qualit\u00e0 e le possibilit\u00e0 di abbinamento.<\/p>\n<p>Le degustazioni saranno organizzate ogni giorno, da venerd\u00ec a domenica, alle ore 17, ad un costo di 8 euro. Aperto, dalle 14,30 alle 19 di domani e dalle 11 alle 19 di sabato 1 e domenica 2 giugno anche un banco di assaggio di vini rari (tasca + bicchiere + 2 assaggi a 5 euro, e ulteriori 3 assaggi con un supplemento di 3 euro).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalborgo. Lappazucch\u00e8 e Perda Pinta, Barbabuc e Susumaniello, ma anche Mataossu e Barbarossa. 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