{"id":24110,"date":"2008-04-22T09:38:14","date_gmt":"2008-04-22T07:38:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/04\/22\/cia-certificazione-per-azienda-florovivaistica-vella-silvana\/"},"modified":"2008-04-22T10:12:09","modified_gmt":"2008-04-22T08:12:09","slug":"cia-certificazione-per-azienda-florovivaistica-vella-silvana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/04\/cia-certificazione-per-azienda-florovivaistica-vella-silvana\/","title":{"rendered":"C.I.A.: certificazione per azienda florovivaistica Vella Silvana"},"content":{"rendered":"

Villanova d\u2019Albenga.<\/strong> Dal mese di aprile l\u2019azienda florovivaistica associata Vella Silvana, con sede a Villanova d\u2019Albenga, \u00e8 stata certificata da Suolo e Salute (Organismo di Controllo e Certificazione per le produzioni agroalimentari) nell\u2019ambito della sua produzione di talee radicate di piante aromatiche ottenute in conformit\u00e0 al proprio disciplinare tecnico aziendale: DTP 02 \u2013 produzione di talee e di piante aromatiche officinali. Lo ha reso noto la Confederazione Italiana Agricoltori di Savona.
\nSi tratta della prima azienda associata alla C.I.A. di Savona produttrice di talee ad ottenere questo tipo di certificazione volontaria basata sull\u2019analisi critica del suo processo produttivo mediante l\u2019utilizzo di un disciplinare di produzione privato. Lo scopo della certificazione di prodotto rilasciata ad un\u2019azienda \u00e8 quello di rilasciare certificazione di conformit\u00e0, dietro acquisizione di evidenze oggettive e con ragionevole fiducia, che un prodotto o un processo produttivo \u00e8 conforme a una norma tecnica o a requisiti preventivamente specificati, contenuti in un \u201cDisciplinare Tecnico\u201d.
\nLa certificazione di conformit\u00e0 \u00e8 rilasciata solo dopo la valutazione dell\u2019attivit\u00e0 ispettiva eseguita secondo l\u2019iter procedurale standardizzato dall\u2019Organismo di Controllo; nonch\u00e9 sulla base di riscontri documentali e sulla valutazione dei risultati di eventuali analisi svolte su campioni di prodotto prelevati nelle aziende assoggettate. La certificazione di conformit\u00e0 al disciplinare tecnico privato \u00e8 applicata a tutte le aziende del macro settore agroalimentare. Per ottenere la certificazione, un\u2019azienda dovr\u00e0 dimostrare di essere conforme a una norma o a requisiti preventivamente specificati, contenuti in un \u201cDisciplinare Tecnico\u201d. La certificazione di conformit\u00e0 pu\u00f2 essere rilasciata a fronte di: norma o documento tecnico riconosciuto dal sistema di normazione nazionale o internazionale; disciplinare tecnico approvato da una Autorit\u00e0 Pubblica (Comunit\u00e0 Europea, Ministeri, Regioni) ed oggetto di una pubblicazione ufficiale; disciplinare tecnico privato redatto e promosso dall\u2019azienda stessa che richiede la certificazione; disciplinare tecnico redatto da Suolo e Salute srl e approvato dal Comitato di ratifica di ASS.
\nQuesto tipo di certificazione di prodotto \u00e8 volta alla valorizzazione delle produzioni aziendali, al rispetto dell\u2019ambiente e della qualit\u00e0 dei prodotti agroalimentari. Tale obiettivo \u00e8 stato raggiunto dopo scrupolose verifiche sul processo produttivo dell\u2019azienda e con lo stretto lavoro di consulenza tecnica tra la C.I.A. e l\u2019azienda stessa.
\nL\u2019agronomo della C.I.A., Dott. Gianluigi Nario, ha seguito e supportato l\u2019azienda fornendo la consulenza tecnica per poter arrivare ad avere i requisiti per questo tipo di certificazione. Attraverso il disciplinare tecnico privato aziendale, approvato da Suolo e Salute e con i controlli periodici che verranno effettuati per verificare il rispetto del disciplinare stesso, l\u2019azienda si impegna a rispettare l\u2019ambiente e a produrre le proprie talee utilizzando mezzi tecnici a basso impatto ambientale in conformit\u00e0 alle odierne richieste dei mercati europei in materia di qualit\u00e0 ambientale e alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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