{"id":240808,"date":"2013-05-11T10:36:36","date_gmt":"2013-05-11T08:36:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=240808"},"modified":"2013-05-12T12:48:38","modified_gmt":"2013-05-12T10:48:38","slug":"alassio-al-memorial-marchiano-premiata-la-professionalita-del-coffe-dream-team","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/05\/alassio-al-memorial-marchiano-premiata-la-professionalita-del-coffe-dream-team\/","title":{"rendered":"Alassio, al &#8220;Memorial Marchiano&#8221; premiata la professionalit\u00e0 del Coffe Dream Team"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. Si chiude la fase preliminare della rassegna dedicata al grande chef della \u201cBaia del Sole\u201d con un riconoscimento speciale, consegnato dal vicepresidente della provincia, Silvano Montaldo, al Coffe Dream Team, vera e propria squadra di caffetteria, che durante tutto l\u2019anno scolastico ha gestito con grande professionalit\u00e0 e cortesia il bar \u201cSorriso\u201d all\u2019interno della scuola.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_557\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_557\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019istituto alassino, come sottolinea il dirigente scolastico, Salvatore Manca, \u201cnon valorizza solo le eccellenze, come le alunne Cecilia Picascia e Nadia Sandre, appena decretate ma\u00eetre dell\u2019anno 2013, ma \u00e8 impegnato quotidianamente perch\u00e9 le stesse opportunit\u00e0 di successo formativo possano essere garantite a tutti e a ciascuno, a prescindere da qualsiasi diversit\u00e0 sociale o fisica\u201d.<\/p>\n<p>Tutti i ragazzi del Coffe Dream Team, con le loro diverse abilit\u00e0, sono inseriti in ambienti lavorativi protetti, con progetti di alternanza scuola-lavoro e svolgono come i loro compagni  di classe attivit\u00e0 di laboratorio, di sala-bar e cucina. Grazie ad aziende ed imprenditori illuminati, la maggior parte di loro a fine ciclo di studio viene inserita in imprese turistiche, mense scolastiche, asili nido e come ausiliari nelle scuole.<\/p>\n<p>\u201cQuesto riconoscimento \u2013 evidenzia Angelo Marchiano, patron del Memorial \u2013 premia l\u2019impegno, la voglia di fare a prescindere da qualsiasi altra ragione; il merito e la passione per il proprio lavoro vanno sempre riconosciuti ed incoraggiati\u201d.<\/p>\n<p>La rassegna, che ha visto sfidarsi, per il \u201cMemorial Bartolomeo Marchiano\u201d, gli alunni delle classi Quinta sezione A e B dei servizi ristorativi, si concluder\u00e0 con la grande serata d\u2019onore di sabato 1 giugno, all\u2019hotel Diana di Alassio, dedicata ai piatti pi\u00f9 votati delle quattro cucine in gara.<\/p>\n<p>Nella serata conclusiva, grazie all\u2019Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Savona, sar\u00e0 premiato il miglior sommelier emergente della rassegna. La manifestazione, che si svolge sotto l\u2019egida dei Lions Club di Alassio, Bardonecchia, Parma, Firenze e Saint Tropez, ha ottenuto il patrocinio della Regione Liguria, della Provincia di Savona ed \u00e8 stato reso possibile grazie al contributo di Conad, dell\u2019Associazione Albergatori di Alassio, del consorzio \u201cUn mare di shopping\u201d, della Cantina Sartori di Torre Pernice, del Frantoio Armato, della Torrefazione La Genovese e del panificio Cacci\u00f2 di Gavenola.<\/p>\n<p>Il progetto didattico-formativo \u00e8 coordinato dai professori Antonella Annitto, Monica Barbera, Michela Calandruccio, Rita Baio, Norberto Andreoni, Paolo Madonia, Daniele Cuminetti e Franco Laureri. Media partner della manifestazione sono Tgevents e Radio Jeans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alassio. 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