{"id":239841,"date":"2013-04-29T13:21:36","date_gmt":"2013-04-29T11:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=239841"},"modified":"2013-04-29T13:38:40","modified_gmt":"2013-04-29T11:38:40","slug":"regione-a-slow-fish-2013-eccellenze-e-specialita-di-mare-della-liguria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/04\/regione-a-slow-fish-2013-eccellenze-e-specialita-di-mare-della-liguria\/","title":{"rendered":"Regione a Slow Fish 2013: eccellenze e specialit\u00e0 di mare della Liguria"},"content":{"rendered":"<p>La<strong> Regione<\/strong> Liguria sar\u00e0 presente a Slow Fish 2013 \u2013 Il mare di tutti, la grande fiera del pesce dedicata al mondo ittico, agli ecosistemi delle acque e al consumo responsabile \u2013 in programma dal 9 al 12 maggio al Porto Antico di Genova, con uno stand fitto di eventi, laboratori e promozioni. Lo spazio, allestito insieme con Unioncamere Liguria e Camera di Commercio di Genova sar\u00e0 ospitato nei pressi del Bigo, al centro dell\u2019area espositiva di Slow Fish, giunto alla sesta edizione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_336\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_336\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Tanti colori e sapori accoglieranno in riva al mare i visitatori fra le barche dei pescatori, gli  uliveti e le \u201cfasce\u201d di Liguria, profumate di basilico, salvia, rosmarino sullo sfondo. L\u2019ingresso alle iniziative in programma nell\u2019area Liguria, come del resto a Slow Fish 2013, \u00e8 gratuito. Spaziano dai laboratori di assaggio alle \u201cscuole di cucina\u201d, alla promozione delle eccellenze liguri in campo agroalimentare, agli approfondimenti scientifici, alla promozione dell\u2019ittiturismo e del pescaturismo.<\/p>\n<p>In programma anche quest\u2019anno, come nell\u2019edizione di Slow Fish 2011, l\u2019intrattenimento serale, con lo spettacolo di teatro canzone \u201cAlla ricerca del pesce perduto\u201d, organizzato nell\u2019ambito del progetto europeo Fish Scale, al quale partecipa anche la Regione Liguria, a cura di Suq Genova. Al termine della serata \u00e8 previsto il lancio dell\u2019edizione 2014 del Premio Rebora, istituito dalla famiglia Carbone titolare della storica \u201cManuelina\u201d di Recco, per ricordare la straordinaria passione e professionalit\u00e0 di Giovanni Rebora, con il patrocinio della Regione Liguria.<\/p>\n<p>L\u2019ormai celebre battuta di Giovanni Rebora: \u201cPesce povero? E perch\u00e9 mai dovrebbero esserci pesci poveri: i pesci mica compilano il 740\u2026\u201d, \u00e8 spesso ricordata da Carlin Petrini, presidente internazionale di Slow Food.<\/p>\n<p>In cartellone, anche la presentazione del nuovo documentario \u201cPassato presente e futuro della pesca in Liguria\u201d  sulla storia della pesca in Liguria, realizzato dall\u2019Universit\u00e0 di Genova, insieme alle Aree Marine Protette liguri  di Portofino e Bergeggi, e l\u2019Osservatorio Ligure Pesca ed Ambiente con la collaborazione di Unioncamere, per raccontare la pesca ligure dagli anni \u201950 ai giorni nostri.<\/p>\n<p>Il calendario definitivo degli appuntamenti sar\u00e0 disponibile da sabato 4 maggio sul sito (www.regione.liguria.it) e sul portale ligure dell\u2019agricoltura (www.agriligurianet.it), con tutte le informazioni per prenotare la propria partecipazione ad eventi e laboratori.<\/p>\n<p>Le iniziative sono state realizzate con la collaborazione di:Acquario di Genova, Area marina protetta Portofino,Ara \u2013 Associazione Regionale degli Allevatori liguri, Consorzio Basilico Genovese Dop,Consorzio Tutela Olio Dop Riviera Ligure, Dipartimento Sanit\u00e0 della Regione Liguria, Genova Gourmet, Istituto Alberghiero \u201cNino Bergese\u201d Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d\u2019Aosta \u2013 Sezione di Genova, Legapesca,Olpa \u2013 Osservatorio Liguria, Pesca e Ambiente Parco dell\u2019Aveto, Universit\u00e0 di Genova.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Regione Liguria sar\u00e0 presente a Slow Fish 2013 \u2013 Il mare di tutti, la grande fiera del pesce dedicata al mondo ittico, agli ecosistemi delle acque e al consumo responsabile \u2013 in programma dal 9 al 12 maggio al Porto Antico di Genova, con uno stand fitto di eventi, laboratori e promozioni. 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