{"id":239384,"date":"2013-04-22T13:36:54","date_gmt":"2013-04-22T11:36:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=239384"},"modified":"2013-04-22T17:26:03","modified_gmt":"2013-04-22T15:26:03","slug":"a-pietra-ligure-la-fattoria-prodotti-a-chilometro-zero-degustazioni-e-laboratori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/04\/a-pietra-ligure-la-fattoria-prodotti-a-chilometro-zero-degustazioni-e-laboratori\/","title":{"rendered":"A Pietra Ligure “La Fattoria”: prodotti a chilometro zero, degustazioni e laboratori"},"content":{"rendered":"

Pietra Ligure<\/strong>. Due giorni dedicati ai prodotti agricoli di \u201cCampagna Amica\u201d, con una rassegna agroalimentare e un percorso enogastronomico, sabato 27 e domenica 28 aprile sul lungomare di Pietra Ligure. L\u2019iniziativa, promossa dal Comune con il patrocinio della Provincia di Savona, della Camera di Commercio di Savona e della Coldiretti, si intitola \u201cLa Fattoria\u201d.<\/p>\n

Protagonisti della manifestazione saranno i \u201cprodotti a chilometri zero\u201d, ortaggi, frutta, vini, formaggi, salumi, olio, miele e quant\u2019altro sia coltivato e prodotto sul territorio. Si tratta dei cosidetti alimenti \u201ca filiera corta\u201d, che il progetto di Coldiretti \u201cCampagna Amica\u201d promuove a livello nazionale.<\/p>\n

In programma anche un\u2019esposizione di animali da cortile, passeggiate a cavallo, degustazioni, musica, incontri e momenti di animazione per i bambini.<\/p>\n

L\u2019inaugurazione \u00e8 in programma sabato 27 aprile alle 10. Seguir\u00e0 la presentazione del libro \u201cCucina ligure pietrese \u2013 ricette della tradizione popolare pietrese\u201d a cura di alcuni partecipanti il mercatino ortofrutticolo che hanno contribuito alla sua realizzazione.Alle 17 Laboratorio per i bambini per la realizzazione bolle di sapone giganti.<\/p>\n

Domenica 28 le iniziative riprenderanno alle 10 l\u2019esposizione avicola a cura della F.I.A.V. (Federazione Italiana Associazioni Avicole) e del Club Italiano della Cocincina, l\u2019esposizione animali da cortile e da pascolo e passeggiate a cavallo. I negozi allestiranno vetrine a tema e alcuni ristoranti proporranno men\u00f9 con prodotti tipici liguri a chilometri zero.<\/p>\n

Il sindaco Luigi De Vincenzi spiega: “L’edizione dello scorso anno \u00e8 stata molto seguita. C’\u00e8 stato un grande lavoro da parte dell’assessorato alle attivit\u00e0 produttive: l’assessore Pedemonte ha lavorato al libro sulla cucina tipica pietrese che scaturisce dall’organizzazione del mercatino dei produttori locali. Il tutto condito da spettacolo teatrale ‘A km zero'”.<\/p>\n

Cos\u00ec Maria Lucia De Benedetti, direttore di Coldiretti Savona: “Lo scopo \u00e8 quello di promuovere i prodotti tipici e a km zero. Avremo anche la fattoria con le pecore brigasche che sono anche presidio Slow Food, e poi conigli, mucche, vitellini. Saranno organizzate anche passeggiate a cavallo. E’ un’occasione per far conoscere ai ragazzi gli animali di fattoria. La tendenza \u00e8 quella di una sempre maggiore attenzione al cibo, quindi questi eventi sono da considerarsi momenti di conoscenza e di trasferimento di informazioni dal produttore al consumatore”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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