{"id":239345,"date":"2013-04-21T17:16:54","date_gmt":"2013-04-21T15:16:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=239345"},"modified":"2013-04-21T17:16:54","modified_gmt":"2013-04-21T15:16:54","slug":"gara-di-insalate-ad-albenga-19-partecipanti-per-ledizione-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/04\/gara-di-insalate-ad-albenga-19-partecipanti-per-ledizione-2013\/","title":{"rendered":"Gara di insalate ad Albenga: 19 partecipanti per l&#8217;edizione 2013"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. Si \u00e8 svolta questa mattina nel centro storico di Albenga, nell\u2019ambito del CiP e ViP, la seconda gara di insalate. Dopo i 12 partecipanti dello scorso anno, quest\u2019anno 19 agguerriti concorrenti si sono avvicendati intorno al tavolo sul quale erano disposti una cinquantina di ingredienti. Tra di essi anche frutta, fiori e venti tipi di piante mangerecce alternative (dall\u2019artemisia al cerfoglio, dal tabacco al coriandolo, acetosella, alchemilla e via dicendo). <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_665\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_665\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Sandra Berriolo, ideatrice dell\u2019evento, coadiuvata dai Fieui di Caruggi, ha voluto come giuria: la chef Cinzia Chiappori dell\u2019Osteria del Tempo Stretto, Ottavia Castellaro dello studio fotografico Rossello, Graziella Boscaglia in qualit\u00e0 di casalinga di lungo corso. Sono state premiate l\u2019insalata che riuniva in s\u00e9 il primato enogastronomico e la presentazione aggraziata di Giancarlo Ferrari, poi l\u2019insalata pi\u00f9 bella esteticamente di Agnese Sciaccaluga, quella solo vegetariana del giovanissimo Lorenzo Romano, quella nutrizionalmente corretta seppur con ingredienti solo vegetali di Silvana Scola. <\/p>\n<p>Riconoscimenti anche alla piccola Miriam che era la pi\u00f9 giovane, ai due partecipanti che abitano pi\u00f9 lontano (Varese e Torino) e ai due rappresentanti dell\u2019Amministrazione ingauna: gli assessori Cristina Porro e Guido Lugani, che gareggiavano fuori concorso ufficiale. Quest\u2019ultimo, in particolare ha elaborato una simulazione delle torri, di una Fionda (simbolo dei Fieui di Caruggi) e una collina di verde a simboleggiare Albenga. Gli sponsorhanno fornito le verdure della Piana (tramite Rb Plant) e altri ingredienti e i Premi (Noberasco, Cacci\u00f2, Osteria del Tempo Stretto, Comune di Albenga).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. Si \u00e8 svolta questa mattina nel centro storico di Albenga, nell\u2019ambito del CiP e ViP, la seconda gara di insalate. Dopo i 12 partecipanti dello scorso anno, quest\u2019anno 19 agguerriti concorrenti si sono avvicendati intorno al tavolo sul quale erano disposti una cinquantina di ingredienti. 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