{"id":236885,"date":"2013-03-16T10:16:18","date_gmt":"2013-03-16T09:16:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=236885"},"modified":"2013-03-16T10:34:28","modified_gmt":"2013-03-16T09:34:28","slug":"quiliano-al-salone-dellagroalimentare-ligure-con-la-granaccia-e-lalbicocca-di-valleggia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/03\/quiliano-al-salone-dellagroalimentare-ligure-con-la-granaccia-e-lalbicocca-di-valleggia\/","title":{"rendered":"Quiliano al Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure con la granaccia e l&#8217;albicocca di Valleggia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quiliano<\/strong> ancora una volta presente al Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure in programma fino a domani a Finalborgo. L\u2019amministrazione comunale ha  messo a disposizione delle aziende del territorio, uno spazio espositivo, nel quale \u00e8 possibile far conoscere la propria produzione. Le aziende che si alterneranno nei tre giorni della manifestazione sono: l\u2019azienda \u201cIl Corbezzolo\u201d di Matteo Mascia, con lo \u201cZafferano\u201d una particolare ed insolita produzione per la quale gli \u00e8 stato conferito il Premio del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure 2013.<\/p>\n<p>L\u2019azienda \u201cDionisia Turco\u201d con un\u2019altra produzione particolare e prestigiosa, il vino \u201cGranaccia\u201d, vino tipico del territorio qulianese, per il quale il Comune di Quiliano organizza da 9 anni una rassegna a carattere regionale, che si terr\u00e0 a breve e precisamente Domenica 26 maggio 2013 presso la splendida cornice del Parco di San Pietro in Carpignano.<\/p>\n<p>L\u2019azienda \u201cLa Magnolia\u201d di Ivana Toro, con la sua svariata e particolare produzione di formaggi, che vanno dalla tradizionale formaggetta ligure ai formaggi a pasta dura.<\/p>\n<p>La particolarit\u00e0 dell\u2019azienda \u00e8 la ricerca e l\u2019integrazione con le altre produzioni tipiche quilianesi, che le ha permesso di ottenere alcuni abbinamenti davvero deliziosi, come il \u201cGranaccino\u201d ottenuto con l\u2019uva Granaccia,  la quasi introvabile \u201cGiuncata\u201d abbinata con le Albicocche di Valleggia saltate in padella e lo Yogurt di capra sempre all\u2019albicocca di Valleggia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quiliano ancora una volta presente al Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure in programma fino a domani a Finalborgo. L\u2019amministrazione comunale ha messo a disposizione delle aziende del territorio, uno spazio espositivo, nel quale \u00e8 possibile far conoscere la propria produzione. Le aziende che si alterneranno nei tre giorni della manifestazione sono: l\u2019azienda \u201cIl Corbezzolo\u201d di Matteo Mascia, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[24076,2652,85860,7383],"class_list":["post-236885","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-albicocca","tag-granaccia","tag-quiliano","tag-salone-agroalimentare","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-quiliano"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/236885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=236885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/236885\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=236885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=236885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=236885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}