{"id":235269,"date":"2013-02-25T11:21:45","date_gmt":"2013-02-25T10:21:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=235269"},"modified":"2013-02-25T14:37:46","modified_gmt":"2013-02-25T13:37:46","slug":"carne-di-cavallo-e-truffe-alimentari-la-coldiretti-etichetta-di-origine-unica-garanzia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2013\/02\/carne-di-cavallo-e-truffe-alimentari-la-coldiretti-etichetta-di-origine-unica-garanzia\/","title":{"rendered":"Carne di cavallo e truffe alimentari, la Coldiretti: &#8220;Etichetta di origine unica garanzia&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> \u201cLa truffa della carne di cavallo spacciata per manzo che ha coinvolto piccole e grandi aziende multinazionali in gran parte dei Paesi dell\u2019Unione \u00e8 infatti solo l\u2019ultimo degli scandali alimentari che gli italiani sono stati costretti ad affrontare negli ultimi anni. L\u2019etichetta di origine rappresenta una garanzia di informazione per i consumatori, ma grazie alla tracciabilit\u00e0 anche una protezione nei confronti di frodi e truffe che si moltiplicano nel tempo della crisi in cui si registra il ritorno di reati come l\u2019abigeato e la macellazione clandestina\u201d. L\u2019allarme \u00e8 della Coldiretti savonese. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_646\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_646\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cNegli ultimi anni si \u00e8 assistito al moltiplicarsi delle emergenze alimentari. Nonostante questo in Europa \u2013 denuncia la Coldiretti \u2013 si procede con estrema lentezza anche per effetto della pressione delle lobby, con il Regolamento (Ue) n. 1169\/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori approvato nel novembre 2011 che entrer\u00e0 in vigore solo il 13 dicembre 2014 per l\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine delle carni suine, ovine, caprine e dei volatili mentre per le carni diverse come quella di coniglio e per il latte e formaggi tale data rappresenta solo una scadenza per la presentazione di uno studio di fattibilit\u00e0. Ad oggi, quindi, in Europa \u00e8 in vigore l\u2019obbligo di indicare l\u2019origine della carne bovina dopo l\u2019emergenza mucca pazza mentre dal 2003 \u00e8 d\u2019obbligo  indicare variet\u00e0, qualit\u00e0 e provenienza nell\u2019ortofrutta fresca, dal primo gennaio 2004 c\u2019\u00e8 il codice di identificazione per le uova, a partire dal primo agosto 2004 l\u2019obbligo di indicare in etichetta il Paese di origine in cui il miele \u00e8 stato raccolto e dal 1\u00b0 luglio 2009 l\u2019obbligo di indicare anche l\u2019origine delle olive impiegate nell\u2019olio. Ma l\u2019etichetta \u2013 precisa la Coldiretti \u2013  resta anonima oltre che per gli altri tipi di carne anche per i salumi, i succhi di frutta, la pasta ed i formaggi\u201d. <\/p>\n<p>La Coldiretti Savonese, attraverso il suo presidente Gerolamo Calleri, puntualizza che \u201cla carne venduta nelle botteghe di Campagna Amica \u00e8 garantita e tracciata. Il consumatore ha il diritto di conoscere cosa mangia, da dove proviene ci\u00f2 che acquista e soprattutto deve avere gli elementi essenziali in etichetta per poter scegliere. Le nostre botteghe e i punti di Campagna Amica sono presenti su tutto il  territorio savonese\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. \u201cLa truffa della carne di cavallo spacciata per manzo che ha coinvolto piccole e grandi aziende multinazionali in gran parte dei Paesi dell\u2019Unione \u00e8 infatti solo l\u2019ultimo degli scandali alimentari che gli italiani sono stati costretti ad affrontare negli ultimi anni. 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