{"id":232048,"date":"2012-12-31T07:30:33","date_gmt":"2012-12-31T06:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=232048"},"modified":"2012-12-31T12:11:36","modified_gmt":"2012-12-31T11:11:36","slug":"contro-la-crisi-a-capodanno-si-torna-allantico-boom-di-lenticchie-per-invocare-la-buona-sorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/12\/contro-la-crisi-a-capodanno-si-torna-allantico-boom-di-lenticchie-per-invocare-la-buona-sorte\/","title":{"rendered":"Contro la crisi a Capodanno si torna all&#8217;antico: boom di lenticchie per invocare la buona sorte"},"content":{"rendered":"<p>Contro la crisi gli italiani le tentano tutte: a cominciare dal ricorso alla lenticchia per invocare la buona sorte per il nuovo anno, una pratica seguita da quasi 3 italiani su 4 (74%) e che concorre al contenimento complessivo della spesa dei cenoni. Secondo le stime infatti i soldi investiti nel cenone saranno complessivamente due miliardi, in calo del 3% rispetto allo scorso anno.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_992\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_992\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_992').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_992\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 quanto emerge da una indagine Coldiretti\/Swg dalla quale si evidenzia sulle tavole dei cenoni un aumento della presenza dei prodotti Made in Italy pi\u00f9 tradizionali, dal cotechino (+8%) alle lenticchie (+14%), dalla frutta di stagione (+15%) allo spumante (+20%) mentre crollano le mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come ciliegie, pesche fuori stagione o ananas (-3%), caviale (-2%) e champagne (-1%). Nel dettaglio nelle feste di fine anno, sottolinea la Coldiretti, lo spumante si conferma come il prodotto immancabile e sar\u00e0 bevuto da 44 milioni di italiani (87%). <\/p>\n<p>Segue a ruota il panettone al quale non rinunceranno in 40 mln (80%) che vince sul pandoro (prescelto da 34 mln, pari al 68%). Registrano un vero boom le lenticchie che, in un momento di difficolt\u00e0, sono chiamate a portar fortuna nei piatti di 39 mln di italiani insieme al cotechino o allo zampone (lo mangeranno in 31 mln pari al 62%). La frutta locale, continua la Coldiretti, vince per quasi 39 milioni di italiani (77%) su quella esotica o fuori stagione che quest\u2019anno assaggeranno solo in 13,6 milioni (27%). Si abbandonano infatti le mode esterofile del passato con solo 3,5 milioni di italiani (7%) che si permetteranno le ostriche, 2,5 milioni (5%) il caviale e in 6,5 milioni (13%) stapperanno lo champagne.<\/p>\n<p>\u201cIl Made in Italy alimentare \u00e8 apprezzato in tutto il mondo dove le nostre esportazioni nel 2012 hanno raggiunto il valore record di 31 miliardi di euro (+ 5%)\u201d, ha reso noto il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel sottolineare che \u201c\u00e8 importante che gli italiani riconoscano sempre di pi\u00f9 il valore aggiunto della produzione nazionale che \u00e8 leader in qualit\u00e0, sicurezza e sostenibilit\u00e0 ambientale\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contro la crisi gli italiani le tentano tutte: a cominciare dal ricorso alla lenticchia per invocare la buona sorte per il nuovo anno, una pratica seguita da quasi 3 italiani su 4 (74%) e che concorre al contenimento complessivo della spesa dei cenoni. 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