{"id":23128,"date":"2008-03-28T11:15:57","date_gmt":"2008-03-28T10:15:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/03\/28\/menu-a-km-0-iniziativa-della-coldiretti-in-dieci-agriturismi\/"},"modified":"2008-03-28T12:19:43","modified_gmt":"2008-03-28T11:19:43","slug":"menu-a-km-0-iniziativa-della-coldiretti-in-dieci-agriturismi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/03\/menu-a-km-0-iniziativa-della-coldiretti-in-dieci-agriturismi\/","title":{"rendered":"&#8220;Men\u00f9 a Km 0&#8221;: iniziativa della Coldiretti in dieci agriturismi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Provincia<\/strong>. La Coldiretti di Savona e la sezione locale di Terranostra organizzano un programma di incontri gastronomici in dieci aziende agrituristiche della provincia di Savona. \u201cMen\u00f9 a Km 0\u201d, questo il titolo dell\u2019iniziativa che si propone di contribuire alla riduzione dell\u2019emissione di anidride carbonica nell\u2019atmosfera mangiando solo prodotti locali. Domenica 6 aprile primo appuntamento all\u2019Agriturismo Oddone di Bardineto e all\u2019Agriturismo Simone di Finale Ligure.<br>\nCos\u00ec spiegano dalla Coldiretti: \u201cTrasportare un chilo di ciliegie dall\u2019Argentina in aereo per una distanza di circa 12 mila km significa consumare 5,4 kg di petrolio, con conseguente emissione di Co2 pari a 16,2 kg. Buona parte dei meloni che troviamo in vendita ora in Italia arriva dal Brasile: costano circa 3 euro al chilo e si fanno un viaggio in aereo di 11 mila km, consumando per ogni chilo di prodotto 5 chili di petrolio e emettendo 15 chili di Co2. Partendo da questi dati abbiamo dato il via al progetto `km zero\u2019 che certifica la preferenza nei men\u00f9 di prodotti di stagione che provengono dalle campagne locali. Vino, olio, salumi, formaggi, frutta e verdura sono acquistati direttamente dalle imprese agricole circostanti, e oltre a garantire qualit\u00e0 e freschezza, riducono l\u2019inquinamento\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Provincia. La Coldiretti di Savona e la sezione locale di Terranostra organizzano un programma di incontri gastronomici in dieci aziende agrituristiche della provincia di Savona. \u201cMen\u00f9 a Km 0\u201d, questo il titolo dell\u2019iniziativa che si propone di contribuire alla riduzione dell\u2019emissione di anidride carbonica nell\u2019atmosfera mangiando solo prodotti locali. Domenica 6 aprile primo appuntamento all\u2019Agriturismo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-23128","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-bardineto","post_cat_citta-finale-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/23128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=23128"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/23128\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=23128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=23128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=23128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}