{"id":229147,"date":"2012-11-07T13:22:58","date_gmt":"2012-11-07T12:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=229147"},"modified":"2012-11-07T13:22:58","modified_gmt":"2012-11-07T12:22:58","slug":"camera-di-commercio-ad-albenga-un-polo-deccellenza-per-garantire-la-qualita-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/11\/camera-di-commercio-ad-albenga-un-polo-deccellenza-per-garantire-la-qualita-a-tavola\/","title":{"rendered":"Camera di Commercio: ad Albenga un polo d&#8217;eccellenza per garantire la qualit\u00e0 a tavola"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>.\u00a0Il problema del legame tra patologie umane ed alimenti che arrivano sulla nostra tavola, \u00e8 da sempre fonte di animata discussione, individuando o meno possibili cause legate ad esempio all\u2019uso della chimica in agricoltura.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_608\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_608\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">In quest\u2019ottica, \u00e8 di questi giorni un campagna pubblicata sui maggiori quotidiani nazionali che riportano i dati, ad esempio del rapporto di Legambiente, che imputa all\u2019uso indiscriminato dei fitofarmaci in modo massiccio, la causa dell\u2019insorgenza di una serie di patologie, quali possono essere forme tumorali, diabete, deficit cognitivi, problematiche diffuse per le donne in stato di gravidanza, ecc.<\/p>\n<p>Fortunatamente in Liguria, e pi\u00f9 specificatamente ad Albenga, esiste un Centro di Ricerca di riferimento europeo che studia a 360\u00b0 il tema dell\u2019applicazione corretta dei fitofarmaci, gli elementi innovativi per un\u2019agricoltura sostenibile e tutto l\u2019aspetto residuale.<\/p>\n<p>Il polo tecnologico \u00e8 formato dall\u2019azione sinergica delle due Aziende Speciali della Camera di Commercio di Savona: il Laboratorio Chimico Merceologico e il Centro Regionale di Sperimentazione ed Assistenza Agricola (CeRSAA). Il polo, grazie ai propri laboratori tecnologicamente all\u2019avanguardia ed agli esperti che vi operano, d\u00e0 sostegno all\u2019industria, alle aziende agricole, e contemporaneamente ai consumatori finali.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo, ad oggi pienamente centrato, \u00e8 quello d\u2019individuare tecniche innovative e controlli di monitoraggio adeguati, per ottenere prodotti alimentari qualitativamente all\u2019avanguardia ma sicuri per le nostre famiglie.<\/p>\n<p>In particolare, lo studio e la ricerca di residui di fitofarmaci, trova nel Laboratorio Chimico Merceologico uno strumento di eccellenza, che garantisce la misura negli alimenti degli inquinanti citati nel rapporto di Legambiente, a livelli infinitamente bassi. Questo \u00e8 in linea, non solo con la normativa europea, ma anche con i pi\u00f9 restrittivi criteri di accettabilit\u00e0 previsti dalla grande distribuzione nazionale ed internazionale. Allo scopo, il Laboratorio camerale \u00e8 inserito tra quelli altamente qualificati a svolgere i controlli per tutti i prodotti destinati al mercato nord europeo, tra cui per esempio quello tedesco, svizzero e scandinavo.<\/p>\n<p>L\u2019aspetto residuale \u00e8 inoltre oggetto degli studi del Centro di Saggio Residui di Albenga \u2013 eseguito in conformit\u00e0 al D.Lgs n\u00b0 50 del 02\/03\/2007 \u2013 Dir. 2004\/09\/CE certificato dal Ministero della Salute \u2013 che valutano, tra i diversi aspetti, l\u2019esposizione degli operatori agli agenti chimici utilizzati in agricoltura.<\/p>\n<p>Il Polo di Albenga della Camera di Commercio di Savona, \u00e8 sensibile al problema della sicurezza alimentare e garantisce un supporto all\u2019avanguardia per l\u2019interesse della comunit\u00e0, per far giungere presso le nostre famiglie, alimenti il pi\u00f9 possibile non contaminati e per non delegare ad altri la tutela della propria salute.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga.\u00a0Il problema del legame tra patologie umane ed alimenti che arrivano sulla nostra tavola, \u00e8 da sempre fonte di animata discussione, individuando o meno possibili cause legate ad esempio all\u2019uso della chimica in agricoltura. 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