{"id":22413,"date":"2008-03-12T17:57:35","date_gmt":"2008-03-12T16:57:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/03\/12\/savona-allipercoop-torna-lasta-del-pesce-ligure\/"},"modified":"2008-03-13T13:08:32","modified_gmt":"2008-03-13T12:08:32","slug":"savona-allipercoop-torna-lasta-del-pesce-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/03\/savona-allipercoop-torna-lasta-del-pesce-ligure\/","title":{"rendered":"Savona, all&#8217;Ipercoop torna l&#8217;asta del pesce ligure"},"content":{"rendered":"<p><strong>[thumb:6145:l]Savona.<\/strong> Dopo il successo dello scorso anno a luglio, sabato 15 marzo si terr\u00e0 la seconda asta del pesce Ligure presso l\u2019Ipercoop di Savona. L\u2019iniziativa, promossa dall\u2019Ipercoop di Savona e la Cooperativa Pescatori Colombo, nasce nel 2007 preceduta da una tavola rotonda con l\u2019Asl 2, la Capitaneria di Porto e Slow Food, in cui sono stati messi in evidenza i valori nutrizionali di quel \u201cpesce dimenticato\u201d e che poche volte si vede sulle nostre tavole.<br>\nDopo quella iniziativa molti sono i Savonesi, e non solo, che hanno riscoperto specie di pesci dimenticati: il pesce serra, il pesce menola, il pesce bonito, la leccia stellata, i gronghetti ecc. ed hanno continuato a trovarli sui banchi della pescheria dell\u2019Ipercoop, grazie alla collaborazione instaurata nella fornitura della Cooperativa Pescatori Colombo di Savona.<br>\nAnche quest\u2019anno, quindi, come l\u2019anno scorso, sabato 15 marzo, dalle ore 17,00, presso il banco della pescheria dell\u2019Ipercoop di Savona, verr\u00e0 effettuata la vendita all\u2019asta del pesce locale, dove i protagonisti saranno i clienti che determineranno il prezzo. La meccanica \u00e8 molto divertente perch\u00e9 i clienti saranno protagonisti e attori nella scelta del pesce e nel prezzo.<br>\nAlla fine dell\u2019asta degustazione gratuita di acciughe fritte e vino lumassina del Savonese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:6145:l]Savona. Dopo il successo dello scorso anno a luglio, sabato 15 marzo si terr\u00e0 la seconda asta del pesce Ligure presso l\u2019Ipercoop di Savona. L\u2019iniziativa, promossa dall\u2019Ipercoop di Savona e la Cooperativa Pescatori Colombo, nasce nel 2007 preceduta da una tavola rotonda con l\u2019Asl 2, la Capitaneria di Porto e Slow Food, in cui sono [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-22413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/22413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=22413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/22413\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=22413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=22413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=22413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}