{"id":223755,"date":"2012-08-27T17:20:17","date_gmt":"2012-08-27T15:20:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=223755"},"modified":"2012-08-27T17:20:17","modified_gmt":"2012-08-27T15:20:17","slug":"carcare-bilancio-positivo-per-lantica-fiera-del-bestiame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/08\/carcare-bilancio-positivo-per-lantica-fiera-del-bestiame\/","title":{"rendered":"Carcare, bilancio positivo per l'&#8221;Antica Fiera del Bestiame&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carcare<\/strong>. Si \u00e8 chiusa positivamente l\u2019edizione 2012 dell\u2019Antica Fiera del Bestiame, rassegna espositiva del bovino di razza piemontese ma anche rassegna dell\u2019intero settore agricolo, una vetrina di rilievo regionale patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, organizzata dal Comune di Carcare con la preziosa collaborazione della Regione Liguria, della Camera di Commercio di Savona e di soggetti promotori privati. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_159\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_159\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">In numeri, hanno partecipato ben 20 aziende agricole del settore dell\u2019allevamento tra le giornate di venerd\u00ec \u2013 con il primo concorso dedicato alla categoria dei buoi \u2013 e di domenica, con tutte le altre categorie di bovini, tutti rigorosamente di razza piemontese. Quindici aziende tra concessionari di macchinari agricoli e aziende specializzate nel settore meccanico zootecnico e agroforestale, 60 aziende agricole di coltivatori diretti nel mercato dei produttori locali. <\/p>\n<p>\u201cPer quattro giorni Carcare ha ospitato migliaia di persone provenienti da tutto il comprensorio provinciale e dal vicino Piemonte, molti curiosi e appassionati delle tante manifestazioni culturali a tema con la rassegna e tanti addetti ai lavori, dando prova di una spiccata vocazione all\u2019accoglienza ed all\u2019ospitalit\u00e0 \u2013 commenta l\u2019assessore al Turismo Christian De Vecchi \u2013 Le valutazioni dei capi bovini sono state seguite dal personale dell\u2019Associazione Provinciale Allevatori. Encomiabile \u00e8 stato il lavoro dell\u2019\u00e9quipe dei veterinari dell\u2019ASL2 Savonese Lovesio, Carretto e Ferraro\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento annuale con l\u2019Antica Fiera del Bestiame permette di valorizzare il patrimonio agricolo e zootecnico di un segmento economico, che conti alla mano su tutto il territorio della Provincia di Savona conta 4200 bovini prevalentemente di Razza Piemontese e 7600 ovicaprini. Grazie all\u2019impegno degli allevatori e delle istituzioni, la finalit\u00e0 \u00e8 quella di far conoscere, attraverso lo strumento della fiera espositiva, le realt\u00e0 aziendali presenti nella zona della Valle Bormida, promuovendo il valore economico, etico e culturale che rappresentano per il territorio e per la sua qualificazione.<\/p>\n<p>\u201cNon bisogna dimenticare che il settore dell\u2019allevamento, specialmente in aree marginali come quelle in cui operano le aziende valbormidesi, da diversi anni affronta una grave crisi, dovuta al notevole aumento dei costi di produzione, superiori rispetto alle aziende di pianura e all\u2019aumento degli adempimenti burocratici. Quello valbormidese preserva un alto valore qualitativo, le istituzioni hanno il dovere di difenderlo, incentivarlo e promuoverlo, la Fiera di Carcare risponde a queste finalit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUn settore che per restare vincente deve essere sensibile ai cambiamenti del mercato e pronto alle innovazioni, la soluzione, in parte, sembra essere la multifunzionalit\u00e0 proponendo vendita diretta con l\u2019apertura di macellerie e caseifici aziendali, la qualit\u00e0 delle produzioni e la certificazione del prodotto\u201d conclude De Vecchi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carcare. 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