{"id":222810,"date":"2012-08-08T12:13:45","date_gmt":"2012-08-08T10:13:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=222810"},"modified":"2012-08-08T12:13:45","modified_gmt":"2012-08-08T10:13:45","slug":"ranzi-la-sagra-del-nostralino-dal-10-al-14-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/08\/ranzi-la-sagra-del-nostralino-dal-10-al-14-agosto\/","title":{"rendered":"Ranzi, la Sagra del Nostralino dal 10 al 14 agosto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure<\/strong>. Ravioli, trofie al pesto, tagliolini allo spada, polenta al sugo di funghi, \u201czemin\u201d (zuppa di ceci), trippa alla ligure, lumache, frittura di pesce, pesce spada con pomodorini, carne alla brace (braciole, spiedini, salsicce), ravioli e \u201cpanizza\u201d fritti, frittelle dolci e salate, \u201ccundijun\u201d, formaggetta ligure, dolci (crostata, budino alla panna, semifreddo ai frutti di bosco, sorbetto), vini locali (Vermentino, Nostralino, Barbarossa) e vini doc (Ormeasco e Pigato).<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_158\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_158\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 il men\u00f9 dell\u2019edizione 2012 della Sagra del Nostralino, veterana delle sagre della Riviera che si terr\u00e0 da venerd\u00ec 10 a marted\u00ec 14 agosto a Ranzi di Pietra Ligure, in una conca immersa nel verde sul Colle della Madonnina (apertura stand gastronomici ore 19).<\/p>\n<p>In programma cinque giorni di gastronomia tipica, in un\u2019area circondata da numerosi parcheggi, che l\u2019associazione Giovane Ranzi ha rinnovato nel 2009 rifacendo completamente il comparto cucine e servizi, sistemando gli spazi esterni e ampliando la pista da ballo.<\/p>\n<p>La sagra di Ranzi \u00e8 una delle prime campestre liguri. Nata nel dopoguerra, tutti gli anni richiama frotte di turisti e buongustai alla ricerca di antichi sapori, vini e aromi tipici della tradizione culinaria locale. Da notare che uno dei vini proposti quest\u2019anno, il Barbarossa, \u00e8 un vino ormai rarissimo. E\u2019 un rosato naturale, di difficile coltivazione. Gli acini hanno una buccia sottile e sono soggetti a molte malattie. La sagra di Ranzi ne propone una produzione limitata, per intenditori.<\/p>\n<p>Anche quest\u2019anno \u00e8 previsto il servizio cassa web, che consente di evitare la coda alle casse tradizionali. Collegandosi al sito www.ranzi.it \u00e8 possibile scegliere i piatti preferiti e la quantit\u00e0 delle portate. Al termine della prenotazione si riceve un codice tramite e-mail o sms. Una volta arrivati alla sagra, comunicando il codice alla cassa web, si possono ritirare gli scontrini dei piatti prenotati evitando la coda alle casse tradizionali. Il servizio \u00e8 attivo fino a gioved\u00ec 9 agosto 24 ore su 24, dal 10 al 14 agosto dalle 24 alle 19,30.<\/p>\n<p>Ad animare le serate saranno l\u2019orchestra Portofino Band (venerd\u00ec 10 e domenica 12), l\u2019orchestra Cristian e Luna Nueva (sabato 11), la band Cani sciolti e il dj Coco (luned\u00ec 13) e la Cinzia Belli Band (marted\u00ec 14). La serata di luned\u00ec 13 si intitola \u201cHappy Monday, live rock and music dj set\u201d ed ha in programma un concerto dei Cani sciolti alle 22, preceduto e seguito dalla musica del dj Coco.<\/p>\n<p>Venerd\u00ec 10 si terr\u00e0 la ventottesima Camminata nel verde \u201cMemorial Renato Garlando\u201d, corsa campestre non competitiva di 6 chilometri (ritrovo ore 17, partenza ore 18). Visitabile tutte le sere una mostra fotografica a cura del Club Riviera delle Palme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra Ligure. 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