{"id":221240,"date":"2012-07-16T17:53:07","date_gmt":"2012-07-16T15:53:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=221240"},"modified":"2012-07-16T18:09:18","modified_gmt":"2012-07-16T16:09:18","slug":"successo-per-la-sagra-della-tira-lassessore-ghione-denominazione-ad-hoc-per-i-prodotti-cairesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/07\/successo-per-la-sagra-della-tira-lassessore-ghione-denominazione-ad-hoc-per-i-prodotti-cairesi\/","title":{"rendered":"Successo per la Sagra della Tira. L&#8217;assessore Ghione: &#8220;Denominazione ad hoc per i prodotti cairesi&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cairo M.<\/strong> Ad una settimana dalla fine della Sagra della Tira di Cairo l\u2019assessore Fabrizio Ghione tira le somme e plaude all\u2019iniziativa della Pro Loco Cairese. \u201cLa manifestazione culturale enogastronomica dello scorso weekend ha avuto un grande successo. Migliaia di persone sono giunte a Cairo per gustare il tipico prodotto cairese. Se  vogliamo tirare le somme per fare un bilancio quest\u2019ultimo \u00e8 sicuramente positivo. La manifestazione, bench\u00e9 la congiuntura economica non sia favorevole, si \u00e8 confermata all\u2019altezza delle aspettative. Dalla prima edizione degli anni 70 sono passanti gli anni, \u00e8 mutato il contesto sociale, le norme sono diventate sempre pi\u00f9  restrittive, ma la Sagra della Tira di Cairo si conferma un forte attrattore turistico e un eccellente strumento di promozione di questo prodotto tipico cairese\u201d afferma l\u2019assessore.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_724\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_724\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cUn evento importante sotto l\u2019aspetto sociale, culturale, turistico ed economico per Cairo che va valorizzato e sostenuto\u201d, aggiunge Ghione, che svela i piani del Comune sul fronte dei prodotti tipici locali e la loro valorizzazione: \u201cL\u2019amministrazione comunale a tal fine vuole istituire la De.C.O. (Denominazione comunale di origine) per la difesa dei sapori della tradizione cairese. Il progetto per il momento \u00e8 ancora un\u2019idea, ma l\u2019assessore Fabrizio Ghione \u00e8 all\u2019opera per trasformarlo in realt\u00e0 nel giro di poche settimane. Obiettivo? Etichettare le specialit\u00e0 locali e incentivare il turismo enogastronomico nella cittadina valbormidese e la \u201cTira\u201d \u00e8 una delle specialit\u00e0 che potrebbero rientrare a pieno nel \u201cpaniere De.C.O.\u201d. Le denominazioni comunali di origine sono marchi di garanzia nati in seguito alle legge 142 del 1990 che consente ai comuni la facolt\u00e0 di disciplinare in materia di valorizzazione delle attivit\u00e0 agroalimentari tradizionali\u201d. <\/p>\n<p>\u201cL\u2019amministrazione comunale \u00e8 all\u2019opera per stilare il progetto. Il regolamento dovr\u00e0 essere sottoposto all\u2019attenzione della giunta e degli uffici comunali competenti. Bisogner\u00e0 anche creare un logo e dare vita a una commissione che valuti i prodotti, decidendo a quali attribuire la denominazione comunale di origine. Per farlo i commissari dovranno compiere ricerche per rintracciare quei prodotti cairesi doc: nati in citt\u00e0 e legati a ricette uniche. In un momento economicamente difficile quello dell\u2019etichettatura \u00e8 un progetto simbolico con cui questa amministrazione vuole valorizzare le eccellenze artigianali del proprio territorio\u201d conclude l\u2019assessore cairese Ghione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cairo M. Ad una settimana dalla fine della Sagra della Tira di Cairo l\u2019assessore Fabrizio Ghione tira le somme e plaude all\u2019iniziativa della Pro Loco Cairese. \u201cLa manifestazione culturale enogastronomica dello scorso weekend ha avuto un grande successo. Migliaia di persone sono giunte a Cairo per gustare il tipico prodotto cairese. 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