{"id":220009,"date":"2012-06-28T11:48:27","date_gmt":"2012-06-28T09:48:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=220009"},"modified":"2012-06-28T13:44:48","modified_gmt":"2012-06-28T11:44:48","slug":"i-viticoltori-ingauni-lanciano-il-pigato-superiore-e-il-pigato-spumante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/06\/i-viticoltori-ingauni-lanciano-il-pigato-superiore-e-il-pigato-spumante\/","title":{"rendered":"I viticoltori ingauni lanciano il &#8220;Pigato Superiore&#8221; e il &#8220;Pigato Spumante&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ortovero. <\/strong>Con il prossimo mese di agosto, la Cooperativa Viticoltori Ingauni, pur restando sempre legata al territorio e alla tipicit\u00e0 dei vini che lo contraddistinguono, lancer\u00e0 due nuovi prodotti.<\/p>\n<p>Afferma Massimo Enrico, presidente del sodalizio vitivinicolo di Ortovero: &#8220;In primis verr\u00e0 presentata una sorta di selezione di Vino Pigato che, alla luce del nuovo disciplinare di produzione, con la prossima vendemmia, si potr\u00e0 fregiare della denominazione &#8216;Pigato Superiore&#8217;. Si tratta di un vino che, nelle intenzioni della cooperativa, vuol fare ritorno al passato sia in termini di selezione delle uve che in termini di lavorazione e vinificazione, il cui nome in etichetta sar\u00e0 comunicato e reso pubblico al momento della presentazione&#8221;.<\/p>\n<p>Spiega la guida dei viticoltori ingauni: &#8220;Il secondo prodotto che vedr\u00e0 la luce prossimamente \u00e8 un vino &#8216;Pigato Spumante&#8217; che ha trovato nell&#8217;unione con il Pinot nero i caratteri e le note per poter presentarsi al grande mondo dei consumatori di bollicine. In entrambi i casi i prodotti verranno contraddistinti con etichetta a loro riservata che in termini grafici costituisce una profonda innovazione pur mantenendo l&#8217;impronta della nostra tradizione&#8221; conclude Enrico.<\/p>\n<p>La Cooperativa Viticoltori Ingauni produce ogni anno circa 300 mila bottiglie di vini rigorosamente Doc e pu\u00f2 contare su oltre 200 soci conferitori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ortovero. Con il prossimo mese di agosto, la Cooperativa Viticoltori Ingauni, pur restando sempre legata al territorio e alla tipicit\u00e0 dei vini che lo contraddistinguono, lancer\u00e0 due nuovi prodotti. Afferma Massimo Enrico, presidente del sodalizio vitivinicolo di Ortovero: &#8220;In primis verr\u00e0 presentata una sorta di selezione di Vino Pigato che, alla luce del nuovo disciplinare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,35],"tags":[85841,39693,85933,244,371,13775],"class_list":["post-220009","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","category-economia","tag-albenga","tag-massimo-enrico","tag-ortovero","tag-pigato","tag-vino","tag-viticoltori-ingauni","post_cat_citta-albenga"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/220009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=220009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/220009\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=220009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=220009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=220009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}