{"id":21989,"date":"2008-03-05T14:37:17","date_gmt":"2008-03-05T13:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/03\/05\/distribuzione-prodotti-invenduti-successo-delliniziativa-coop-caritas\/"},"modified":"2008-03-05T20:06:19","modified_gmt":"2008-03-05T19:06:19","slug":"distribuzione-prodotti-invenduti-successo-delliniziativa-coop-caritas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/03\/distribuzione-prodotti-invenduti-successo-delliniziativa-coop-caritas\/","title":{"rendered":"Distribuzione prodotti invenduti: successo dell’iniziativa Coop-Caritas"},"content":{"rendered":"

[thumb:5968:l]Savona.<\/strong> Coop Liguria e Caritas tracciano un bilancio dell\u2019attivit\u00e0 di distribuzione dei prodotti invenduti a chi ne ha bisogno, attiva ormai da oltre un anno.
\nTra gli interventi compiuti da Coop Liguria a vantaggio della comunit\u00e0 \u2013 progetti di solidariet\u00e0 locale, collaborazioni con il mondo scolastico, momenti di informazione e divulgazione su temi collegati alla salute, attivit\u00e0 di orientamento ai consumi, organizzazione di eventi culturali e ricreativi \u2013 si distingue, per la diffusione che sta avendo e per la filosofia che lo caratterizza, il progetto Buon Fine, dedicato al recupero di prodotti invenduti.
\nL\u2019iniziativa, partita a Savona nel dicembre del 2006, \u00e8 nata per devolvere in solidariet\u00e0 le merci cosiddette `invendibili\u2019, magari perch\u00e9 danneggiate nella confezione, ma ancora in perfette condizioni organolettiche. \u201cSono numerosissimi i prodotti che vengono scartati dai consumatori \u2013 ha spiegato nel corso della conferenza stampa di stamattina il Vice presidente di Coop Liguria Francesco Berardini \u2013 E\u2019 sufficiente che la confezione esterna del tonno sia leggermente strappata o che la data di uno yogurt sia vicina alla scadenza perch\u00e9 queste merci vengano lasciate sul bancone. Prima per legge questi prodotti dovevano essere distrutti, oggi grazie al progetto Buon Fine non vanno pi\u00f9 sprecati, con il notevole vantaggio aggiuntivo di creare meno rifiuti\u201d.
\nSono 14 i punti vendita coinvolti da Coop Liguria nel progetto, 13 le associazioni di lotta alla povert\u00e0 e 3 animaliste, alle quali si aggiunge l\u2019Ufficio Diritti Animali del Comune di Genova. Fino ad ora sono stati distribuiti 17.236 chili di merce per un valore di 90.933 euro alle associazioni che si occupano di sostegno agli indigenti, 5.838 chili per un valore di 7.826 euro alle associazioni che assistono gli animali abbandonati.
\nA Savona Coop Liguria collabora con la Fondazione Diocesana Comunit\u00e0 e Servizi della Caritas di Savona, particolarmente attiva nella lotta alla povert\u00e0. Una volta alla settimana gli incaricati dell\u2019associazione ricevono dall\u2019Ipercoop le merci invendute in contenitori dedicati. \u201cSiamo l\u2019unica associazione che svolge un servizio di assistenza agli indigenti in citt\u00e0 \u2013 ha spiegato Marco Giana, responsabile del servizio mensa della Caritas savonese \u2013 Sono circa 700 all\u2019anno i fruitori della mensa, ai quali vanno aggiunte 70 famiglie alle quali forniamo un pacco di alimentari che possono cucinarsi autonomamente. Il valore della merce fornita \u00e8 di 175.000 euro all\u2019anno, di cui il 20% \u00e8 costituito dalle merci del progetto Buon Fine\u201d.
\nQuesti i numeri savonesi del progetto, a poco pi\u00f9 di un anno di attivit\u00e0: 10.735 chili di merce donata per un valore di 38.638 euro, 1.260 persone assistite con due pasti al giorno. A breve partir\u00e0 la sperimentazione della distribuzione anche dei freschi invenduti. (\u201cPassando ai prodotti freschi la criticit\u00e0 aumenta perch\u00e9 devono essere garantite le procedure di conservazione \u2013 ha commentato Berardini \u2013 Per questo stiamo sperimentando il progetto in tre supermercati genovesi e una volta stabilite procedure e regole lo applicheremo anche a Savona, probabilmente prima dell\u2019estate\u201d). Dallo scorso giugno Coop Liguria collabora per lo stesso progetto anche con la sezione savonese dell\u2019ENPA: il valore della merce distribuita al canile e al gattile dell\u2019associazione ammonta a circa 3.000 euro.
\nNel 2008 Coop Liguria estender\u00e0 il progetto Buon Fine anche ai punti di vendita di Imperia, Albenga, Carasco e Sestri Levante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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