{"id":219772,"date":"2012-06-25T12:32:35","date_gmt":"2012-06-25T10:32:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=219772"},"modified":"2012-06-25T17:22:10","modified_gmt":"2012-06-25T15:22:10","slug":"sapori-del-sud-a-carcare-la-prima-sagra-dedicata-ai-piatti-meridionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/06\/sapori-del-sud-a-carcare-la-prima-sagra-dedicata-ai-piatti-meridionali\/","title":{"rendered":"&#8220;Sapori del sud&#8221;: a Carcare la prima sagra dedicata ai piatti meridionali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carcare.<\/strong> A Carcare una sagra enogastronomica dedicata al Sud italia. La manifestazione organizzata dall\u2019associazione \u201cIl Ponte\u201d si svolger\u00e0 a Carcare da venerd\u00ec 29 giugno a sabato 7 luglio in piazza Genta a partire dalle ore 19 con il patrocinio del Comune. La sagra, \u201cSapori del sud\u201d nasce da parte di un gruppo di persone di origini meridionali che da oltre 30 anni vivono ed operano in Val Bormida.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_551\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_551\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">A tale scopo abbiamo pensato di creare un evento tramite la quale organizzare iniziative atte a far conoscere alla popolazione autoctona di questa valle e oltre, costumi, cultura, usi, tradizioni, artigianato e enogastronomia delle regioni meridionali. Ogni sera si potranno gustare i piatti tipici delle regioni: Sardegna (Malloreddus alla Campidanese, U Purceddu) Sicilia (Pasta alla Norma, Caponata) Calabria (Spaghetti aglio olio e peperoncino di Soverato, Salumi formaggi tipici) Puglia (Orecchiette alle cime di rapa, Polpo in umido) Molise (Maccheroni alla Molisana, Trippa molisana) Balilicata (Fusilli con la Molica, Bocconcini fritti di lampascioni) Abruzzo (Polenta spuntature e salsiccia, Arrosticini alla piastra) Campania (Scialatielli ai frutti di mare, Caprese con mozzarella di bufala). Il tutto contornato dai dolci tipo: Pastiera Napoletana, Seadas, Cassata Siciliana. I Vini saranno tassativi del Sud, sia rossi che bianchi: Puglia (Negroamaro e Primitivo), Molise-Campania ( Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico) Sicilia (Nero d\u2019Avola, Insolia, Syrah) Sardegna ( Vermentino, Cannonau) Abruzzo (Trebbiano, Montepulciano d\u2019Abbruzzo) Calabria (Locride Bianco e Locride Rosso). Birra alla spina e birra artigianale.<\/p>\n<p>Inoltre nell\u2019ambito della sagra sono previsti per due serate cinema all\u2019aperto con la proiezione dei Film \u201cBenvenuti al Sud e Benvenuti al Nord\u201d tutte le sere musica e balli del Sud Italia. Naturalmente, nella piazza che ospita l\u2019evento, sar\u00e0 allestito un max schermo per la semifinale del Campionato Europeo Italia-Germania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carcare. A Carcare una sagra enogastronomica dedicata al Sud italia. La manifestazione organizzata dall\u2019associazione \u201cIl Ponte\u201d si svolger\u00e0 a Carcare da venerd\u00ec 29 giugno a sabato 7 luglio in piazza Genta a partire dalle ore 19 con il patrocinio del Comune. 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