{"id":219571,"date":"2012-06-21T13:05:55","date_gmt":"2012-06-21T11:05:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=219571"},"modified":"2012-06-21T16:46:14","modified_gmt":"2012-06-21T14:46:14","slug":"una-ricetta-al-giorno-toglie-i-rifiuti-di-torno-concorso-online-della-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/06\/una-ricetta-al-giorno-toglie-i-rifiuti-di-torno-concorso-online-della-provincia\/","title":{"rendered":"&#8220;Una ricetta al giorno toglie i rifiuti di torno&#8221;: concorso online della Provincia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Provincia<\/strong>. \u201cUna ricetta al giorno toglie i rifiuti di torno. Vivere senza sprechi cucinando con gli avanzi\u201d. Questo il nuovo concorso online della Provincia di Savona. Stamane, a Palazzo Nervi, \u00e8 stata presentata la nuova iniziativa. Il concorso \u00e8 organizzato e promosso dal Centro di Educazione Ambientale della Provincia.<\/p>\n<p>\u201cPochi sanno che tra i rifiuti urbani che tutti concorriamo a produrre giornalmente nelle nostre citt\u00e0, pi\u00f9 del 30% \u00e8 costituito da rifiuti umidi e che la maggior parte di questi \u00e8 composta da scarti di cucina &#8211; ha dichiarato l&#8217;assessore all&#8217;ambiente Santiago Vacca &#8211; La nostra amministrazione \u00e8 da tempo impegnata in iniziative che promuovono comportamenti ecocompatibili e nel pieno rispetto dell&#8217;ambiente. Con il concorso presentato questa mattina lanciamo quindi una sfida a tutti coloro che amano la buona cucina ed hanno anche a cuore l&#8217;ambiente. L&#8217;invito \u00e8 quindi rivolto ai cittadini che dovranno inventare ricette utilizzando gli avanzi dei pasti elaborandoli in forma nuova e magari ancora pi\u00f9 appetitosa, centrando cos\u00ec i due obiettivi: risparmio e ambiente pi\u00f9 sano&#8221;.<\/p>\n<p>Le ricette saranno esaminate da esperti e saranno raccolte in un libro. &#8220;Le tre ritenute pi\u00f9 originali e interessanti verranno premiate e la loro esecuzione sar\u00e0 filmata dalla Web Tv della Provincia di Savona. Le registrazioni saranno inserite all&#8217;interno di una rubrica di Ecoconsigli, che verr\u00e0 pubblicata sul sito Internet della Provincia di Savona&#8221; spiega l&#8217;assessore.<\/p>\n<p>Le ricette dovranno pervenire: via email all&#8217;indirizzo ceap@provincia.savona.it, indicando nell&#8217;oggetto \u201cConcorso riciclo-ricette\u201d e specificando nel testo nome, cognome e recapito telefonico del partecipante; via posta in busta chiusa a \u201cProvincia di Savona \u2013 Settore tutela del territorio e dell&#8217;ambiente \u2013 Via Amendola 10, 17100 Savona, indicando sulla busta \u201cConcorso riciclo-ricette\u201d e specificando nel testo nome, cognome e recapito telefonico del partecipante. Tutte le ricette dovranno pervenire entro e non oltre il 10 settembre 2012.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Provincia. \u201cUna ricetta al giorno toglie i rifiuti di torno. Vivere senza sprechi cucinando con gli avanzi\u201d. Questo il nuovo concorso online della Provincia di Savona. Stamane, a Palazzo Nervi, \u00e8 stata presentata la nuova iniziativa. Il concorso \u00e8 organizzato e promosso dal Centro di Educazione Ambientale della Provincia. \u201cPochi sanno che tra i rifiuti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,31],"tags":[375,1122],"class_list":["post-219571","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","category-politica","tag-provincia","tag-ricette","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/219571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=219571"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/219571\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=219571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=219571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=219571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}