{"id":21893,"date":"2008-03-03T16:07:20","date_gmt":"2008-03-03T15:07:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/03\/03\/liguria-in-aumento-i-locali-storici-ditalia\/"},"modified":"2008-03-03T17:21:56","modified_gmt":"2008-03-03T16:21:56","slug":"liguria-in-aumento-i-locali-storici-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/03\/liguria-in-aumento-i-locali-storici-ditalia\/","title":{"rendered":"Liguria, in aumento i “locali storici d’Italia”"},"content":{"rendered":"

Regione.<\/strong> Aumenta e tocca quota venti la presenza della Liguria nell\u2019Associazione \u201cLocali Storici d\u2019Italia\u201d, oltre duecento antichi e prestigiosi caff\u00e8, ristoranti, hotel, pasticcerie, confetterie che sono stati protagonisti della storia del Paese per i personaggi che li hanno frequentati o per gli eventi di cui sono stati sede o promotori.
\nLa new entry \u00e8 il ristorante \u201cda O Vittorio\u201d di Recco, in attivit\u00e0 da oltre 100 anni, sempre gestito dalla famiglia Bisso attraverso quattro generazioni. Ospitato nell\u2019edificio con al suo interno l\u2019antica palazzina rosa delle origini, \u201csopravissuta\u201d ai 27 bombardamenti che martoriarono Recco nella seconda guerra mondiale, da O Vittorio \u00e8 una sorta di cenacolo della focaccia col formaggio e degli antichi sapori liguri. Numerose le soste \u201cillustri\u201d raccontate anche da tante fotografia, da Elettra Marconi, al presidente della Repubblica Luigi Einaudi, Tara Ghandi, nipote del Mathama, Gino Bartali e Fausto Coppi, Dizzy Gillespie, Luigi Tenco e tanti altri.
\nAl ristorante \u201cda O Vittorio\u201d che venerd\u00ec festegger\u00e0 l\u2019ingresso tra i Locali Storici, la Regione Liguria, su iniziativa dell\u2019assessore al Commercio Renzo Guccinelli, consegner\u00e0 una targa per il risultato raggiunto.
\nLa guida, giunta alla 32 ^ edizione edita dall\u2019Associazione Locali storici d\u2019Italia, diretta da Claudio Guagnini, costituisce un interessante itinerario per il turismo culturale, per visitare o scoprire locali che conservano e tramandano le tradizioni attraverso le architetture,i cimeli,gli arredi e i ricordi di valore culturale, civile e artistico.
\nI locali storici della Liguria (poco meno del 10% di quelli a livello nazionale), sono presenti nella quattro province liguri di Savona, Genova, Imperia e La Spezia.
\nIl Savonese \u00e8 presente nella guida con il caff\u00e8 pasticceria Balzola, di Alassio. Nel locale, aperto nel 1902, nacque , negli Anni Venti,il \u201ccaff\u00e8-concerto\u201d italiano con artisti del calibro di Tito Schipa e Beniamino Gigli. Al Balzola lo scrittore russo Maksim Gorki incontrava la colonia inglese di Alassio, i dolci di Rinaldo Balzala, pasticcere di Casa Savoia attirarono Gabriele D\u2019Annunzio ed Eleonora Duse.
\nGenova \u00e8 presente nel volume con cinque locali: l\u2019Antica Osteria del Bai, dove Garibaldi si concesse il bicchiere della staffa prima di partire con i suoi Mille dallo scoglio di Quarto e dove Papa Pio VII fece sosta durante il viaggio verso la Francia l\u2019hotel Bristol, quartier generale del comando tedesco nell\u2019ultima guerra e set di \u201cCaccia al ladro\u201d per Alfred Hitchcock, la trattoria Bruxaboschi di San Desiderio con la stessa famiglia ai fornelli da cinque generazioni, il caff\u00e8 Mangini, cenacolo giornalistico-letterario genovese frequentato da Sandro Pertini, la confetteria Romanengo di piazza Soziglia, fra le pi\u00f9 antiche (1780) e famose d\u2019Italia.
\nNel Tigullio ( e Golfo Paradiso) le segnalazioni della guida sono ben dieci. Due riguardano Portofino, con l\u2019Hotel Splendido, uno dei pi\u00f9 famosi alberghi del mondo che ha ospitato il duca di Windsor Edoardo con Wallie Simpson, Rex Harrison e Lilli Palmer, Clark Gable, Ingrid Bergman e Roberto Rossellini, Liz Taylor e Richard Burton e il ristorante Lo Stella, meta del jet set internazionale. Due citazioni anche per Santa Margherita Ligure con i Grand Hotel Imperial Palace, sede della firma del trattato di Rapallo tra Russia e Germania, nel 1922 e del comando nazista che nell\u2019ultimo conflitto ospit\u00f2 segretamente la compagna di Hitler Eva Braun ( ma scesero qui anche Humprey Bogart e Laureen Bacall, e Simon Signoret e Ives Montand) e il Miramare. Dalle terrazze dell\u2019albergo della famiglia Fustinoni, Guglielmo Marconi trasmise i primi segnali di onde radio.
\nTre gli alberghi di Rapallo segnalati dalla guida dei locali storici d\u2019Italia. Sono: l\u2019Hotel Europa, dove nel 1870 trov\u00f2 rifugio Giuseppe Mazzini perseguitato dai Savoia e Vittorio Emanuele I, nel 1821, quando si rec\u00f2 in esilio a Modena, l\u2019Excelsior Palace Hotel, simbolo della Belle Epoque, polo mondano dell\u2019esposizione nazionale del 1891 come Hotel de la Paix , l\u2019Excelsior ha ospitato Oscar di Prussica, Edoardo II e il capitano dreyfus dopo la riabilitazione del celebre caso. Altro albergo storico rapallese l\u2019Hotel Riviera, dove Ernest Hemigway scrisse uno dei \u201cQuarantanove racconti\u201d (\u201cGatto sotto la pioggia\u201d) e dove scesero Ezra Pound, re Juan Carlos di Borbone, la duchessa di Kent.
\nNel Golfo Paradiso la guida segnala il ristorante Manuelina della famiglia Carbone, storico punto di riferimento di Recco capitale gastronomica.
\nA Sestri Levante lo spazio nel volume dei locali storici \u00e8 tutto per le pasticcerie Rossignotti, crema e sfoglie, cannoli, cavolini con panna, torroni e torroncini che conquistarono il presidente Roosevelt , Greta Garbo e Guglielmo Marconi. A Chiavari il podio \u00e8 per l\u2019antico raffinato e letterario Caff\u00e8 Defilla che durante la guerra venne dichiarato zona neutrale per la nazionalit\u00e0 elvetica dei proprietari.
\nRiflettori accesi anche per la pasticceria Gemmi Il Loggiato di Sarzana, nell\u2019estremo Levante Ligure, fondata in epoca napoleonica e sede dell\u2019annuale concorso internazionale per giocani cantanti lirici.
\nDa Levante a Ponente, con le due segnalazioni in provincia di Imperia. Sono andate al Royal Hotel di Sanremo, con la piscina alimentata con acqua di mare firmata da Gi\u00f2 Ponti e lo stico Bar Piccardo che ha fatto la storia di Oneglia , dove si entrava solo se laureati. Nel 1908 Mussolini prese uno schiaffo dalla proprietaria per un complimento ardito, Fausto Coppi, con dieci minuti di vantaggio, abbandon\u00f2 al Bar Piccardo la Milano-Sanremo per un caff\u00e8, prima di riprendere pedalare a tagliare il traguardo per primo nella citt\u00e0 dei fiori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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