{"id":218482,"date":"2012-06-05T12:18:18","date_gmt":"2012-06-05T10:18:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=218482"},"modified":"2012-06-05T14:31:28","modified_gmt":"2012-06-05T12:31:28","slug":"olio-di-olivia-ad-arnasco-%e2%80%9cbistrot-di-paese%e2%80%9d-assegnata-la-%e2%80%9carnasca-d%e2%80%99argento%e2%80%9d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/06\/olio-di-olivia-ad-arnasco-%e2%80%9cbistrot-di-paese%e2%80%9d-assegnata-la-%e2%80%9carnasca-d%e2%80%99argento%e2%80%9d\/","title":{"rendered":"Olio di olivia, ad Arnasco \u201cBistrot di paese\u201d: assegnata la \u201cArnasca d\u2019Argento\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Arnasco.<\/strong> Alla presenza dell\u2019assessore provinciale al turismo Carla Mattea e di un folto pubblico si \u00e8 svolta sabato ad Arnasco, borgo dell\u2019entroterra albenganese, a cura della Cooperativa Olivicola la manifestazione \u201cBistrot di paese\u201d. \u201cSi \u00e8 trattato di un bella giornata nella quale abbiamo esposto tutta la nostra produzione olivicola e non che ha attirato molta gente\u201d, afferma un soddisfatto Luciano Galizia, presidente della Cooperativa Olivicola di Arnasco, che continua: \u201cNel corso della manifestazione \u00e8 stato assegnato a Fenocchio Martino la Arnasca d\u2019Argento, riconoscimento giunto alla sua 18esima edizione\u201d. <\/p>\n<p>Oggi, il sodalizio olivicolo dell\u2019entroterra albenganese, grazie al Frantoio Cooperativo, provvede alla macinazione delle olive degli oltre 190 Soci, e tutto ci\u00f2 avviene con macine di pietra e lavorazione a freddo per ottenere un olio di Pignola extra, che successivamente viene confezionato in lattine e bottiglie, perch\u00e9 possa arrivare alla mensa del consumatore. Inoltre i responsabili della Cooperativa hanno dato vita al Museo dell&#8217;olivo e della civilt\u00e0 contadina. Attualmente gli oggetti esposti sono pi\u00f9 di 500. I visitatori possono ammirare anche un frantoio del 1796, ritrovato in una vecchia casa del paese e fedelmente ricostruito.<\/p>\n<p>Infine la \u201cOlivicola\u201d promuove la divulgazione delle iniziative e di valorizzazione del prodotto con l&#8217;associazione culturale &#8220;Amici dell&#8217;olivo&#8221; e la promozione di manifestazioni culturali (il convegno annuale &#8220;Civilt\u00e0 dell&#8217;olivo a confronto&#8221;, la realizzazione del percorso dei &#8220;murales&#8221; lungo la strada provinciale, l&#8217;edizione di libri e pubblicazioni).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arnasco. Alla presenza dell\u2019assessore provinciale al turismo Carla Mattea e di un folto pubblico si \u00e8 svolta sabato ad Arnasco, borgo dell\u2019entroterra albenganese, a cura della Cooperativa Olivicola la manifestazione \u201cBistrot di paese\u201d. \u201cSi \u00e8 trattato di un bella giornata nella quale abbiamo esposto tutta la nostra produzione olivicola e non che ha attirato molta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[85873,1191,107],"class_list":["post-218482","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-arnasco","tag-olio","tag-turismo","post_cat_citta-andora","post_cat_citta-arnasco"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/218482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=218482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/218482\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=218482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=218482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=218482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}