{"id":216264,"date":"2012-04-28T12:39:51","date_gmt":"2012-04-28T10:39:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=216264"},"modified":"2012-04-28T12:39:51","modified_gmt":"2012-04-28T10:39:51","slug":"maggio-a-tavola-con-lasparago-violetto-di-albenga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/04\/maggio-a-tavola-con-lasparago-violetto-di-albenga\/","title":{"rendered":"Maggio a tavola con l&#8217;asparago violetto di Albenga"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. Da mercoled\u00ec 2 sino a fine mese, dieci tra i migliori ristoranti delle province di Imperia e Savona propongono prelibati men\u00f9 a base di asparago violetto. Sulle tavole dei dieci locali per tutto il mese di maggio il principale protagonista sar\u00e0 quindi l\u2019Asparago Violetto di Albenga, ortaggio di eccellenza (non a caso presidio Slow Food), autentica rarit\u00e0 e prelibatezza, coltivato solo da pochi produttori della piana ingauna.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_784\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_784\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cRinomati chef hanno elaborato, ciascuno a proprio modo, ricercati e sfiziosi men\u00f9 a base di questo particolare e ricercato asparago: prelibatezze che hanno come comune denominatore la presenza dell\u2019Olio Carli, dall\u2019extra vergine delicato, al fruttato e al dop. Un\u2019autentica festa gastronomica in onore di quello che pu\u00f2 essere considerato il re degli ortaggi\u201d spiegano gli ideatori dell\u2019iniziativa.<\/p>\n<p>I men\u00f9 vengono proposti, a 45 euro (vini esclusi) da mercoled\u00ec 2 a gioved\u00ec 31 maggio, ad esclusione del sabato e domenica a pranzo. Questi i ristoranti promotori dell\u2019iniziativa, realizzata in collaborazione con la Fratelli Carli: La Pignese (Sanremo, chiusura settimanale luned\u00ec), Agrodolce (Imperia, mercoled\u00ec e gioved\u00ec a mezzogiorno), Salvo Cacciatori (Imperia, domenica sera e luned\u00ec), Rocce di Pinamare (Andora, chiuso il mercoled\u00ec), Panama (Alassio, mercoled\u00ec e gioved\u00ec), La Prua (Alassio, no chiusura settimanale), Lamberti (Alassio, luned\u00ec), Sail Inn (Alassio, luned\u00ec), Babette (Albenga, luned\u00ec e marted\u00ec a mezzogiorno), Molo (Savona, domenica sera). L\u2019Asparago Violetto di Albenga viene fornito dalle seguenti aziende: Albenga in Tavola di Marco Ferrero, Luca Lanzalaco di Leca d\u2019Albenga e Marisa Montano di Ceriale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. Da mercoled\u00ec 2 sino a fine mese, dieci tra i migliori ristoranti delle province di Imperia e Savona propongono prelibati men\u00f9 a base di asparago violetto. 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