{"id":216171,"date":"2012-04-26T18:07:27","date_gmt":"2012-04-26T16:07:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=216171"},"modified":"2012-04-26T19:00:37","modified_gmt":"2012-04-26T17:00:37","slug":"consiglio-regionale-via-libera-a-filiera-corta-dei-prodotti-agroalimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/04\/consiglio-regionale-via-libera-a-filiera-corta-dei-prodotti-agroalimentari\/","title":{"rendered":"Consiglio regionale, via libera a filiera corta dei prodotti agroalimentari"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione.<\/strong> Disco verde della Regione Liguria alla \u201cfiliera corta\u201d dei prodotti agroalimentari. Soddisfazione, dopo il voto favorevole dell\u2019Assemblea regionale nel pomeriggio espresso all\u2019unanimit\u00e0, \u00e8 stata espressa dall\u2019assessore all\u2019Agricoltura Giovanni Barbagallo. La legge favorir\u00e0  la vendita e il consumo di prodotti agricoli e agroalimentari coltivati nel rispetto dell\u2019ambiente, legati alle tradizioni locali. E da consumare dove si producono, nei  mercati agricoli, al ristorante e  nella ristorazione collettiva, comprese le mense scolastiche e ospedaliere. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_879\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_879\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLa filiera corta, semplificando il pi\u00f9 possibile il rapporto commerciale diretto fra aziende agricole e consumatore finale, ridurr\u00e0 i passaggi della catena distributiva, rafforzando i margini di competitivit\u00e0 delle produzioni agricole e, nel contempo, favorendo le condizioni per arrivare a un prezzo finale pi\u00f9 equo, sia per i produttori sia per i consumatori\u201d, puntualizza Barbagallo.<\/p>\n<p>Per avvicinare gli agricoltori e queste realt\u00e0 e privilegiare il consumo di ortaggi freschi, frutta di stagione, vini, miele, formaggi, olio extravergine di oliva, paste, insaccati e tante altre specialit\u00e0 liguri, la Regione Liguria dar\u00e0 ai comuni la facolt\u00e0 di associarsi e di aprire mercati agricoli di vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli.<\/p>\n<p>La nuova legge  oltre a favorire il turismo italiano e straniero legato all\u2019eno-gastronomia, in notevole crescita anche in Liguria, punta  a sviluppare, a sostenere e a promuovere l\u2019approvvigionamento di prodotti freschi e di qualit\u00e0 del territorio da parte della ristorazione collettiva di scuole, ospedali, strutture assistenziali coinvolgendo anche gli operatori commerciali, ristoranti e trattorie che potranno cogliere le opportunit\u00e0 offerte da una cucina a chilometri-zero. <\/p>\n<p>\u201cCon il risultato di poter offrire agli studenti, ai pazienti, ai cittadini e ai turisti i piatti tipici della tradizione alimentare ligure, spesso dimenticati, preparati con prodotti di qualit\u00e0 di cui si conosce la provenienza, le qualit\u00e0 specifiche, il metodo di coltivazione, i valori nutrizionali\u201d, spiegano in Regione Liguria. Prevista anche la certificazione dei ristoranti che offrono un \u201cmenu tipico regionale\u201d, insieme con le Camere di Commercio liguri. La nuova legge d\u00e0 ai comuni la facolt\u00e0 di associarsi e di aprire mercati agricoli di vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli e comprende anche l\u2019istituzione di una oleoteca regionale per far conoscere e valorizzare l\u2019olio d\u2019oliva extravergine della Liguria, in particolare i Dop e quelli ottenuti con metodi di agricoltura biologica e integrata, e altri prodotti frutto della lavorazione delle olive. Con questo provvedimento, la Regione Liguria completa il quadro legislativo sui prodotti tipici e di qualit\u00e0 affiancando la filiera corta alla legge sugli itinerari enogastronomici e a quella a sostegno delle produzioni biologiche. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regione. Disco verde della Regione Liguria alla \u201cfiliera corta\u201d dei prodotti agroalimentari. 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