{"id":216059,"date":"2012-04-24T15:55:03","date_gmt":"2012-04-24T13:55:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=216059"},"modified":"2012-04-24T16:13:17","modified_gmt":"2012-04-24T14:13:17","slug":"cairo-vaccarezza-incontra-l%e2%80%99associazione-provinciale-allevatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/04\/cairo-vaccarezza-incontra-l%e2%80%99associazione-provinciale-allevatori\/","title":{"rendered":"Cairo, Vaccarezza incontra l\u2019associazione provinciale Allevatori"},"content":{"rendered":"<p>Il Presidente della Provincia di Savona Angelo Vaccarezza si \u00e8 recato a Cairo Montenotte per incontrare i rappresentanti dell\u2019A.P.A., l\u2019associazione provinciale Allevatori, e le sue strutture: il Centro di Miglioramento Ovini e la Cooperativa allevatori di Bestiame.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_13\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_13\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019A.P.A. \u00e8 nata nel 1958 per adempiere a funzioni di pubblica utilit\u00e0 quali l\u2019attivit\u00e0 di selezione e di miglioramento genetico del bestiame tramite libri genealogici delle varie specie e razze del bestiame e l\u2019effettuazione di controlli funzionali. Nella zona della Valbormida vengono infatti allevati il Bovino Piemontese, la pi\u00f9 importante fra le razze italiane e la pecora delle Langhe, attualmente tra quelle in via di estinzione. Proprio a quest\u2019ultima \u00e8 dedicato il Centro Miglioramento Ovini \u201cCristoforo Casirati\u201d, il cui scopo \u00e8 l\u2019organizzazione di un adeguato numero di arieti a disposizione degli allevatori associati garantendoa tutti l\u2019impiego di capi altamente selezionati, migliorandone forza e la qualit\u00e0 genetica.<br>\nLa Cooperativa Allevatori Bestiame, costituita nel 1974 dagli allevatori della provincia di Savona si occupa della valorizzazione e commercializzazione dei prodotti derivanti dall\u2019attivit\u00e0 di allevamento. Alla Cab \u00e8 affidata la gestione del macello di Piana Crixia che utilizza solo i capi provenienti dalle 80 aziende agricole associate.<\/p>\n<p>Le carni vengono vendute nei quattro punti vendita di Dego, Piana Crixia, Carcare e Millesimo: la ricevuta fiscale, sulla quale \u00e8 indicata la provenienza della merce, garantisce la tracciabilit\u00e0 di un prodotto di qualit\u00e0 elevata.<\/p>\n<p>La selezione e il miglioramento genetico dei capi allevati potrebbero per\u00f2 essere a rischio poich\u00e8 le riduzioni dei finanziamenti concessi dal Governo per le iniziative zootecniche dell\u2019Apa, rischiano di compromettere un intero sistema di controlli, vanificando gli sforzi fatti fino ad oggi per garantire prodotti di qualit\u00e0 certificata in grado di tutelare anche il consumatore finale.<\/p>\n<p>\u201cIl lavoro svolto dall\u2019Associazione provinciale Allevatori sul territorio \u00e8 insostituibile \u2013 ha commentato il Presidente Vaccarezza \u2013 nel tavolo di confronto aperto a seguito della difficile situazione causata dal taglio dei finanziamenti, la Provincia far\u00e0 quanto possibile per reperire le risorse necessarie all\u2019APA. Gli associati CAB scelgono ogni giorno di promuovere un prodotto che \u00e8 garanzia della zootecnia di qualit\u00e0, sviluppando contemporaneamente nuove opportunit\u00e0 occupazionali: una sfida raccolta e vinta da tutti gli allevatori della provincia di Savona\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Presidente della Provincia di Savona Angelo Vaccarezza si \u00e8 recato a Cairo Montenotte per incontrare i rappresentanti dell\u2019A.P.A., l\u2019associazione provinciale Allevatori, e le sue strutture: il Centro di Miglioramento Ovini e la Cooperativa allevatori di Bestiame. 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