{"id":212689,"date":"2012-03-05T08:53:17","date_gmt":"2012-03-05T07:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=212689"},"modified":"2012-03-05T08:53:17","modified_gmt":"2012-03-05T07:53:17","slug":"chef-finalesi-in-gara-a-massa-carrara-competizione-a-colpi-di-piatti-speciali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/03\/chef-finalesi-in-gara-a-massa-carrara-competizione-a-colpi-di-piatti-speciali\/","title":{"rendered":"Chef finalesi in gara a Massa Carrara: competizione a colpi di piatti speciali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Il team culinary Savona sar\u00e0 presente alla competizione culinaria internazionale che si terr\u00e0 nel complesso fieristico di Massa Carrara. Il team ha lo scopo di gareggiare facendo conoscere il nostro territorio e i nostri prodotti.<\/p>\n<p>Il team \u00e8 formato da 5 chef: Girone Nicola e Auricchio Giuseppe del ristorante &#8220;Mombrino&#8221;, Pallotti Grazia del ristorante &#8220;Patrick&#8221;, Maurizio Rossello del ristorante &#8220;Ca&#8217; del moro&#8221;,e Roberto Haiman consulent chef. Sono tutti professionisti di Finale Ligure.<\/p>\n<p>La gara si terr\u00e0 il giorno 8 marzo in occasione della Festa della Donna. Il menu \u00e8 prevalentemente con prodotti del nostro territorio. Eccolo: Trigliette su crema di carciofi di Albenga, e insalatina di polpo e fragole in agrodolce; burridda di stoccafisso, panissa e baccal\u00e0 al naturale su purea di patate; come dolce &#8220;il frutto del peccato&#8221;, ossia una rivisitazione della mela, tortino ai pinoli e mela, sfogliatina calda golden, e lecca lecca di cioccolato e marmellata di melinda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Il team culinary Savona sar\u00e0 presente alla competizione culinaria internazionale che si terr\u00e0 nel complesso fieristico di Massa Carrara. Il team ha lo scopo di gareggiare facendo conoscere il nostro territorio e i nostri prodotti. Il team \u00e8 formato da 5 chef: Girone Nicola e Auricchio Giuseppe del ristorante &#8220;Mombrino&#8221;, Pallotti Grazia del ristorante [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[254,2051,1600,85850],"class_list":["post-212689","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-cucina","tag-gara","tag-prodotti-tipici","tag-savona","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/212689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=212689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/212689\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=212689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=212689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=212689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}