{"id":210410,"date":"2012-02-01T10:55:40","date_gmt":"2012-02-01T09:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=210410"},"modified":"2012-02-01T15:45:51","modified_gmt":"2012-02-01T14:45:51","slug":"ebturismo-savona-al-via-piu-di-30-corsi-gratuiti-per-titolari-e-dipendenti-di-aziende-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/02\/ebturismo-savona-al-via-piu-di-30-corsi-gratuiti-per-titolari-e-dipendenti-di-aziende-del-settore\/","title":{"rendered":"EBTurismo Savona, al via pi\u00f9 di 30 corsi gratuiti per titolari e dipendenti di aziende del settore"},"content":{"rendered":"

Savona<\/strong>. La caffetteria e le sue tecniche, cocktails ed aperitivi, il barman ed i suoi segreti, la cucina ligure, la pizza, il pesce, google e facebook. Sono solo alcuni degli argomenti che verranno affrontati all\u2019interno dei corsi gratuiti di aggiornamento professionale che l\u2019Ente Bilaterale Territoriale Turismo della Provincia di Savona \u2013 Confcommercio, ha messo in calendario per questo 2012.<\/p>\n

“Nell\u2019ambito del Contratto Collettivo di Lavoro per il settore turismo \u00e8 stata riservata una parte significativa di attivit\u00e0 formativa territoriale attraverso gli Enti Bilaterali. Questi organismi sono stati creati per dare, alle aziende ed ai lavoratori dipendenti concrete prospettive di crescita attraverso lo sviluppo delle competenze professionali. Si definiscono bilaterali perch\u00e9 hanno una rappresentanza uguale fra lavoratori ed imprese, non perseguono finalit\u00e0 di lucro e sono sorti in un nuovo e positivo contesto di relazioni sindacali” spiegano dall’Ente Bilaterale Territoriale Turismo della Provincia di Savona.<\/p>\n

I corsi organizzati a Savona sono riservati, gratuitamente, ai titolari e dipendenti delle aziende del settore del turismo che applicano il Contratto Collettivo di Lavoro sottoscritto Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil, oltre che da Federalberghi, Faita, Fiavet, Fipe e Confcommercio.<\/p>\n

In particolare sono riservati a: bar, latterie, ristoranti, pizzerie, self service, gelaterie, birrerie, discoteche, sale da ballo, sale biliardo, bagni marini, servizi di mensa, catering, autogrill, alberghi, residence, case vacanze, campeggi, villaggi turistici, soggiorni per anziani, agenzie viaggi, porti turistici, centri benessere.<\/p>\n

Quest\u2019anno sono previsti trentatre corsi suddivisi in: “Area Somministrazione bevande” (Speciale miscelazione: cocktails internazionali e cocktails di nuova generazione – corso di 9 ore; Master Caffetteria – corso di 9 ore; Happy Hours – Aperitivi \u2013 Stuzzichini – corso di 9 ore; Birra: conoscerla e servirla al meglio – corso di 9 ore; Barman 2\u00b0 Livello: Diventare Professionisti – corso di 9 ore); “Area somministrazione alimenti” (La preparazione di una Colazione Moderna – corso di 6 ore; Aiuto Pizzaiolo: conoscere i segreti della pizza – corso di 12 ore; Pane Pizza Focaccia – corso di 9 ore; La Pasta Ripiena – corso di 9 ore; La cucina ligure rivisitata in chiave moderna – corso di 9 ore; Il pesce in tutte le sue sfumature- corso di 12 ore; Come creare coppe gelato molto attraenti – corso di 6 ore; Tecniche di Servizio di Sala – corso di 9 ore; Le intolleranze alimentari: come comportarsi in cucina – corso di 6 ore).<\/p>\n

E ancora: “Area Normativa” (Igiene e Sicurezza Alimentare \u2013 Haccp – corso di 6 ore; Sicurezza negli ambienti di lavoro-corso modulare: D.LGS 81\/2008 – corso di 16 ore \u2013 1\u00b0 Modulo\/ Corso Primo Soccorso – corso di 12 ore \u2013 2\u00b0 Modulo\/ Normativa Antincendio Rischio Basso – corso di 4 ore \u2013 3\u00b0 Modulo A\/ Normativa Antincendio Rischio Medio – corso di 8 ore \u2013 3\u00b0 Modulo B; Aggiornamento Incaricati Primo Soccorso – corso di 4 ore; Corso Rappresentanti dei Lavoratori per la sicurezza – corso di 32 ore); “Area professionale comunicazione – gestione – informatica” (La Pulizia professionale delle camere d\u2019albergo – corso di 9 ore; l\u2019arte dell\u2019accoglienza: sentire cosa non viene detto – corso di 6 ore; Lezioni di Galateo: Come comportarsi in sala e nel pubblico esercizio – corso di 6 ore; Autostima e motivazione per le risorse personali – corso di 6 ore; Comunicare in inglese \u2013 sala bar – ristorante – corso di 30 ore; Comunicare in tedesco – corso di 30 ore; Come utilizzare Google il motore di ricerca pi\u00f9 importante al mondo – corso di 8 ore; Distribuzione on-line: come guadagnare di pi\u00f9 con i portali booking – corso di 8 ore; Facebook ed i social network: come utilizzarli per sviluppare il lavoro – corso di 8 ore; Pacchetto Office – Word \u2013 Excel – Publisher Livello Medio – corso di 24 ore; Grafica – Photoshop – Grafica per la realizzazione di materiale promozionale – corso di 12 ore; Creare presentazioni multimediali con PowerPoint – corso di 12 ore).<\/p>\n

\u201cNel settore del turismo – dice Mario Recagno Presidente EBTurismo Savona – \u00e8 diventato di fondamentale importanza avere degli operatori molto preparati e formati sotto ogni aspetto della propria attivit\u00e0 professionale. In un contesto caratterizzato da una concorrenza ormai globale, \u00e8 indispensabile riuscire a mantenere e fidelizzare al massimo la clientela per assicurare il successo alle imprese e di conseguenza mantenere benefici ai lavoratori, sia in termini di reddito che di occupazione\u201d.<\/p>\n

\u201cEcco perch\u00e9 l\u2019EBTurismo della provincia di Savona sin dalla sua costituzione ha sempre prestato la massima attenzione all\u2019aspetto formativo. Anche quest\u2019anno sono previsti una serie di corsi gratuiti per gli addetti del settore che abbracciano tutti gli argomenti. Vogliamo poter assicurare ai lavoratori le maggiori possibilit\u00e0 di crescita professionale ed acquisizione di competenze per incrementare al massimo l\u2019accoglienza che la nostra area deve assicurare\u201d.<\/p>\n

\u201cL\u2019invito che voglio formulare a tutti i lavoratori dipendenti del settore \u00e8 quello di approfittare di queste occasioni formative che vengono offerte gratuitamente tramite l\u2019EBTurismo, per avere la possibilit\u00e0 di crescere professionalmente. La formazione rappresenta infatti una ricchezza che ogni lavoratore si costruisce direttamente per s\u00e8 stesso e che potr\u00e0 spendersi in futuro anche quando avr\u00e0 nuove occasioni di lavoro\u201d.<\/p>\n

Per ulteriori informazioni gli interessati possono rivolgersi alla segreteria dell’ Ente Bilaterale Territoriale Turismo della Provincia di Savona – Confcommercio in corso Ricci 14 (4\u00b0 piano) a Savona (Direttore Paolo Gazzano) tel. 019\/8331343, mail ebturismo@confcommerciosavona.it. o sito internet www.ebtturismo.it \u2013 www.ebtsavona.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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