{"id":208905,"date":"2012-01-10T09:51:48","date_gmt":"2012-01-10T08:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=208905"},"modified":"2012-01-17T13:32:33","modified_gmt":"2012-01-17T12:32:33","slug":"corsi-di-cucina-libri-a-merenda-e-cene-ripartono-le-iniziative-dei-veganierranti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2012\/01\/corsi-di-cucina-libri-a-merenda-e-cene-ripartono-le-iniziative-dei-veganierranti\/","title":{"rendered":"Corsi di cucina, &#8220;Libri a Merenda&#8221; e cene: ripartono le iniziative dei Veganierranti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Noli<\/strong>. Dopo la sosta festiva, l\u2019associazione Veganierranti torna a proporre le proprie iniziative, volte a diffondere la cultura di un\u2019alimentazione ecosostenibile e senza crudelt\u00e0.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_760\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_760\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Venerd\u00ec 13 e sabato 14 gennaio sar\u00e0 possibile cenare a Tosse, frazione di Noli, con un menu interamente vegan, ossia senza derivati animali.<\/p>\n<p>La cena prevede crudit\u00e8 di verdure con alghe e semi; quiche tofu e ortiche; cardi ripassati; brasato di seitan; perenne zucca al forno; tarta de Compostela; crema al cioccolato fondente e mandorle.<\/p>\n<p>Il tutto accompagnato da pane di Michele cotto a legna, acqua Diamante, tisane e the bancha. A richiesta, saranno servite anche pizze e farinate, vini e birre biologici.<\/p>\n<p>Per prenotazioni ed informazioni \u00e8 possibile scrivere a <a href=\"mailto:veganierranti@inventati.org\">veganierranti@inventati.org<\/a> o telefonare al 3407887617.<\/p>\n<p>Sabato 21 gennaio, dalle ore 16,30 alle ore 18, avr\u00e0 luogo un appuntamento per i bambini: \u201cLibri a Merenda\u201d, presso la libreria Ubik di Savona.<\/p>\n<p>\u201cPif! Paf!\u2026Pef!\u201d. Fra mostri pelosi e pidocchi assetati d\u2019amicizia \u2013 spiegano i promotori dell\u2019incontro -, scopriamo\u00a0 un autore francese fra i pi\u00f9 irriverenti e divertenti, che si dedica alla letteratura infantile introducendo argomenti \u2018scomodi\u2019 (forse pi\u00f9 ai grandi che ai piccini) per ribaltare tab\u00f9 e rielaborare paure. Il tutto condito da una merenda vegan\u201d.<\/p>\n<p>Inoltre, tutti i mercoled\u00ec sera, dal 25 gennaio al 29 febbraio, sempre a Tosse, si terr\u00e0 il corso invernale di cucina bio-vegan. Il primo incontro, mercoled\u00ec 25 gennaio dalle ore 20 alle ore 23, tratter\u00e0 il tema delle verdure invernali.<\/p>\n<p>Saranno illustrate le propriet\u00e0 delle verdure invernali e il loro utilizzo. Come pulire e tagliare le verdure da mettere al vapore, al forno, saltate e in stufato. Le ricette: zucca ai gusti, cavoli e finocchi al forno con gomasio, verdure al forno con besciamella. Creme e zuppe: di cardi, di carciofi; abbinamenti con cereali. Suppe \u00e0 l\u2019onion et crouton.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noli. Dopo la sosta festiva, l\u2019associazione Veganierranti torna a proporre le proprie iniziative, volte a diffondere la cultura di un\u2019alimentazione ecosostenibile e senza crudelt\u00e0. 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