{"id":196972,"date":"2011-10-11T15:07:50","date_gmt":"2011-10-11T13:07:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=196972"},"modified":"2011-10-11T20:03:23","modified_gmt":"2011-10-11T18:03:23","slug":"regione-boffa-%e2%80%9cpiu-flessibilita-nei-controlli-per-le-piccole-aziende-agricole-e-artigiane%e2%80%9d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/10\/regione-boffa-%e2%80%9cpiu-flessibilita-nei-controlli-per-le-piccole-aziende-agricole-e-artigiane%e2%80%9d\/","title":{"rendered":"Regione, Boffa: \u201cPi\u00f9 flessibilit\u00e0 nei controlli per le piccole aziende agricole e artigiane\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione<\/strong>. Pi\u00f9 flessibilit\u00e0 nei controlli verso le piccole aziende agricole e le attivit\u00e0 artigianali dedite alle produzioni tradizionali tipiche. Questo \u00e8 il messaggio che hanno voluto rappresentare il vice presidente del consiglio regionale, Michele Boffa, e il capogruppo del Pd, Nino Miceli, con l\u2019interrogazione presentata durante la seduta di oggi. \u201cInfatti \u2013 spiega Boffa, in qualit\u00e0 di primo firmatario dell\u2019interrogazione \u2013 le aziende agricole e le attivit\u00e0 artigianali legate alla trasformazione di produzioni tipiche stanno incontrando notevoli difficolt\u00e0, non solo di carattere economico, ma anche burocratico, soprattutto in relazione agli esiti delle ispezioni igienico-sanitarie. E, in Liguria, tale problema \u00e8 emerso soprattutto in provincia di Savona.\u201d <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_322\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_322\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Le piccole produzioni di qualit\u00e0 sono fonte di reddito integrativo per le popolazioni agricole nelle zone \u201cperiferiche\u201d della nostra regione e permettono di esercitare il presidio del territorio. D\u2019altra parte, la stessa normativa europea in materia di igiene alimentare prevede un minimo di flessibilit\u00e0, per permettere alle piccole imprese di continuare ad utilizzare metodi tradizionali in ogni fase della produzione, trasformazione o distribuzione di alimenti e in relazione ai requisiti strutturali degli stabilimenti. <\/p>\n<p>\u201cPer questa ragione \u2013 prosegue l\u2019ex-Sindaco di Millesimo \u2013 abbiamo chiesto se siano allo studio misure particolari per garantire la giusta flessibilit\u00e0 dei controlli igienico-sanitari delle AA.SS.LL., verso le piccole aziende agricole e attivit\u00e0 artigianali dedite alle produzioni tradizionali tipiche della nostra regione.\u201d <\/p>\n<p>La risposta dell\u2019assessore alla salute, Claudio Montaldo, ha risposto che, nonostante lo Stato Italiano non abbia individuato i criteri di flessibilit\u00e0 previsti dalla normativa europea, la Regione Liguria ha avviato diverse iniziative finalizzate alla definizione di procedure semplificate all\u2019interno del Tavolo Verde con le varie associazioni di categoria. Un provvedimento di questo tipo \u00e8 gi\u00e0 stato adottato dalla Giunta per le piccole produzioni lattiero casearie e presto verr\u00e0 fatto anche per la mieli coltura. <\/p>\n<p>\u201cNon avevo dubbi \u2013 conclude Boffa \u2013 che ci fosse una sensibilit\u00e0 forte da parte della Regione nei confronti delle tante piccole produzioni che caratterizzano e qualificano il nostro territorio. Resta il fatto, per\u00f2, che \u2013 soprattutto nel savonese \u2013 questa sensibilit\u00e0 venga spesso disconosciuta da alcuni addetti ai controlli\u201d.<\/p>\n<p>Soddisfazione \u00e8 stata espressa anche da Giancarlo Grasso, presidente di Confartigianato Liguria: \u201cLe imprese artigiane non chiedono di aggirare i controlli, ma che vengano preservate le tecniche delle produzioni tradizionali della Liguria per non snaturarne la tipicit\u00e0\u201d. <\/p>\n<p>\u201cIn caso di rigida applicazione della normativa e, soprattutto, senza la concreta applicazione del minimo di flessibilit\u00e0 che la stessa normativa contempla da parte dei soggetti deputati al controllo \u2013 puntualizza Grasso \u2013 c\u2019\u00e8 il rischio concreto che lavorazioni artigianali tipiche della nostra regione spariscano\u201d conclude Grasso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regione. 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