{"id":195095,"date":"2011-10-04T15:42:55","date_gmt":"2011-10-04T13:42:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=195095"},"modified":"2011-10-04T15:42:55","modified_gmt":"2011-10-04T13:42:55","slug":"cinque-vini-liguri-ottengono-i-%e2%80%9ctre-bicchieri-sulla-guida-2012-del-gambero-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/10\/cinque-vini-liguri-ottengono-i-%e2%80%9ctre-bicchieri-sulla-guida-2012-del-gambero-rosso\/","title":{"rendered":"Cinque vini liguri ottengono i \u201cTre Bicchieri&#8221; sulla Guida 2012 del Gambero Rosso"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Sono cinque i vini della Liguria che hanno ottenuto &#8220;I Tre Bicchieri&#8221; sulla Guida 2012 del Gambero Rosso. Si tratta dei \u201cDoc\u201d Riviera Ligure di Ponente Pigato Cycnus &#8217;10 \u2013 Poggio dei Gorleri; Riviera Ligure di Ponente Vermentino &#8217;10 \u2013 Laura Aschero; Colli di Luni Vermentino Et. Nera &#8217;10 \u2013 Lunae Bosoni; Riviera Ligure di Ponente Vermentino Serre &#8217;09 \u2013 Lupi; e Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna &#8217;09 \u2013 Terre Bianche.<\/p>\n<p>&#8220;Premi che in qualche modo valgono doppio, perch\u00e9 \u2013 sottolinea la Guida &#8211; la Liguria non \u00e8 una terra facile per il vino: tTrovarsi a operare in una regione dove \u00e8 quasi impossibile raggiungere un dimensionamento importante vuol dire che fare impresa \u00e8 pi\u00f9 difficile, che i costi di gestione delle vigne e dell&#8217;azienda nel suo complesso  sono pi\u00f9 alti. Logica conseguenza, i vini liguri costano un po&#8217; di pi\u00f9 della media. Ma se il consumatore \u00e8 disposto a spendere qualcosa in pi\u00f9, lo fa perch\u00e9 in questi fragranti vini bianchi e nei suoi rossi eleganti, nei suoi inimitabili passiti trova qualcosa di pi\u00f9, qualcosa di diverso\u201d.<\/p>\n<p>Bilancio positivo inoltre per le degustazioni in Liguria: da quest&#8217;anno \u00e8 aumentato il numero dei produttori \u2013 ben 71 \u2013 e dei vini degustati nelle selezioni e ben 22 vini hanno staccato il tagliando per le degustazioni finali. Esaminando la provenienza dei vini che hanno partecipato all&#8217;ultima degustazione, 11 provengono dalla provincia di Imperia, 7 dalla provincia di La Spezia, 2 da Savona e 2 da Genova. La maggioranza delle etichette in questione, che comunque sono uno spaccato affidabile della migliore produzione regionale, sono di vino bianco, e sono 11. A queste si assommano quelle di rosso, sette, e quattro vini dolci da appassimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[2530,393,371],"class_list":["post-195095","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-gambero-rosso","tag-liguria","tag-vino","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/195095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=195095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/195095\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=195095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=195095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=195095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}