{"id":192343,"date":"2011-09-23T18:53:15","date_gmt":"2011-09-23T16:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=192343"},"modified":"2011-09-23T19:09:25","modified_gmt":"2011-09-23T17:09:25","slug":"giornata-mondiale-del-turismo-fipe-spazio-ai-piatti-della-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/09\/giornata-mondiale-del-turismo-fipe-spazio-ai-piatti-della-tradizione\/","title":{"rendered":"Giornata Mondiale del Turismo, Fipe: spazio ai piatti della tradizione"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> A partire da marted\u00ec prossimo, tutti i ristoranti che aderiscono al progetto \u201cAlla ricerca del piatto perduto\u201d, ideato da Fipe per celebrare la Giornata Mondiale del Turismo, individuata dall\u2019Organizzazione Mondiale del Turismo (Unwto) nel 27 settembre, si impegnano ad inserire nei loro menu il piatto tipico del loro territorio. La specialit\u00e0 della loro provincia diventer\u00e0 cos\u00ec la bandiera gastronomica di quella zona, segno di distinzione nel mondo. Ovunque ci si trover\u00e0, in Italia o all\u2019estero, ordinando quella specialit\u00e0 si sapr\u00e0 che si sta per mangiare alla maniera degli abitanti di una determinata area geografica. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_619\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_619\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019iniziativa Fipe \u201cAlla ricerca del piatto perduto\u201d vuole sensibilizzare l\u2019opinione pubblica sull\u2019importanza del turismo come risorsa strategica per il nostro paese da un punto di vista economico e sociale e dimostrare come la ristorazione italiana giochi un ruolo fondamentale per rendere ancora pi\u00f9 attraente l\u2019Italia come meta turistica. L\u2019idea \u00e8 stata accolta con entusiasmo da parte dei ristoratori tanto che il numero di chi ha aderito all\u2019iniziativa ha quasi raggiunto le 700 unit\u00e0 ed altre adesioni stanno ancora arrivando. <\/p>\n<p>\u201cPartecipare a questo festeggiamento \u2013 afferma Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe-Confcommercio \u2013 vuol dire diventare il protagonista principale della Giornata. Siamo contenti che al ministro Brambilla sia piaciuta la nostra idea che centinaia e centinaia di ristoratori da Trento al Agrigento celebrino la Giornata Mondiale del Turismo per il tramite della gastronomia. Noi crediamo che la ristorazione permetta ai popoli di conoscersi e di capire il loro passato, il loro presente e anche il loro futuro. Non a caso la tavola tipica rappresenta il secondo motivo di scelta dell\u2019Italia come meta turistica da parte degli stranieri e rappresenta addirittura il primo motivo per chi sceglie di tornarvi\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. A partire da marted\u00ec prossimo, tutti i ristoranti che aderiscono al progetto \u201cAlla ricerca del piatto perduto\u201d, ideato da Fipe per celebrare la Giornata Mondiale del Turismo, individuata dall\u2019Organizzazione Mondiale del Turismo (Unwto) nel 27 settembre, si impegnano ad inserire nei loro menu il piatto tipico del loro territorio. 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