{"id":188122,"date":"2011-09-07T13:22:24","date_gmt":"2011-09-07T11:22:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=188122"},"modified":"2011-09-07T17:01:33","modified_gmt":"2011-09-07T15:01:33","slug":"corrado-tedeschi-ospite-di-dolcissima-pietra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/09\/corrado-tedeschi-ospite-di-dolcissima-pietra\/","title":{"rendered":"Corrado Tedeschi ospite di \u201cDolcissima Pietra\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra L.<\/strong> Occuper\u00e0 le principali piazze del centro storico di Pietra Ligure l\u2019edizione 2011 di \u201cDolcissima Pietra\u201d, la rassegna dedicata ai dolci e ai vini da dessert che si terr\u00e0 sabato 17 e domenica 18 settembre.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_592\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_592\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La manifestazione, organizzata dal Comune con la collaborazione della Regione Liguria, della Provincia di  Savona e delle associazioni di categoria Confartigianato e Cna, trasformer\u00e0 per due giorni cinque piazze (Castellino, San Nicol\u00f2, La Pietra, Martiri della Libert\u00e0 e Fratelli Rosselli) in altrettante grandi vetrine, che ospiteranno il meglio della produzione dolciaria italiana.<\/p>\n<p>Anche quest\u2019anno sono attesi oltre cento espositori, che presenteranno decine di specialit\u00e0: sfogliatelle napoletane, cioccolato di Modica, torta Sacher, cassate e cannoli siciliani, torte di nocciola, pandolci e dolci da forno solo per citarne alcune, mentre la parte del leone sul fronte dei vini da dessert spetter\u00e0 al Moscato e alla Malvasia. L\u2019evento, arrivato ormai alla settima edizione, \u00e8 unico nel suo genere in Liguria ed abbina alla parte espositiva una lunga serie di iniziative collaterali: seminari e laboratori sui dolci e sulla loro preparazione, degustazioni guidate, corsi di confezionamento e una gara fra pasticcieri professionisti. Clou di queste iniziative sar\u00e0, sabato 17 alle ore 10,30 in piazza Castellino, la tavola rotonda inaugurale sul tema \u201cIl settore dell\u2019artigianato dolciario. Possibile volano per l\u2019economia?\u201d, che vedr\u00e0 la partecipazione di amministratori pubblici ed esperti. A condurre l\u2019incontro \u00e8 stato chiamato un volto noto del teatro e della televisione italiana particolarmente legato alla Liguria: Corrado Tedeschi. <\/p>\n<p>Tema dell\u2019edizione 2011 di \u201cDolcissima Pietra\u201d sono i dodici segni zodiacali, ai quali saranno dedicate le preparazioni proposte dall\u2019Associazione Cuochi Savonesi dal Palco degli Chef. Dopo il successo ottenuto nel 2010, proseguono anche quest\u2019anno le iniziative legate al rapporto fra il cibo e il benessere. Nel corso della manifestazione si parler\u00e0, infatti, di come migliorare la qualit\u00e0 della vita con una regolare attivit\u00e0 fisica, un approccio mentale positivo ed una corretta alimentazione. Il legame fra alimentazione e wellness sar\u00e0 sviluppato attraverso dimostrazioni, seminari e corsi. Appuntamento immancabile della manifestazione sono i Meeting della dolcezza, laboratori di degustazione che quest\u2019anno saranno dedicati agli abbinamenti fra i dolci e i vini da dessert, alla prima colazione e alla pasticceria francese. <\/p>\n<p>In programma anche corsi per imparare a confezionare  panettoni-gioiello, bottiglie di spumante e cestini natalizi e a realizzare gli addobbi per la festa di Halloween. Anche quest\u2019anno torner\u00e0 lo spazio dedicato ai bambini e alle famiglie con la Chokocaccia, inedita caccia al tesoro al sapore di cioccolato che si terr\u00e0 nelle vie e nelle piazze del centro storico. Il pubblico sar\u00e0 inoltre chiamato a votare le creazioni dei pasticcieri professionisti che parteciperanno alla gara di arte dolciaria. Seguendo un \u201cpercorso goloso\u201d (la mappa sar\u00e0 distribuita all\u2019infopoint in piazza San Nicol\u00f2) si incontreranno le postazioni con i dolci in gara e si potranno esprimere le proprie preferenze.<\/p>\n<p>A completare le iniziative saranno le vetrine a tema allestite dai commercianti. Una giuria tecnica voter\u00e0 la pi\u00f9 creativa e assegner\u00e0 un premio che sar\u00e0 consegnato a fine manifestazione. Il taglio del nastro, alla presenza delle autorit\u00e0, \u00e8 in programma sabato 17 settembre, alle 10, in piazza San Nicol\u00f2. \u201cDolcissima Pietra\u201d sar\u00e0 aperta sabato 17 dalle 10 alle 23 e domenica 18 dalle 10 alle 20. La manifestazione e tutti gli eventi sono ad ingresso libero. I Meeting della dolcezza sono gratuiti ma \u00e8 necessaria la prenotazione (tel. 019\/ 68.98.607, e-mail info@dolcissimapietra.org).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra L. Occuper\u00e0 le principali piazze del centro storico di Pietra Ligure l\u2019edizione 2011 di \u201cDolcissima Pietra\u201d, la rassegna dedicata ai dolci e ai vini da dessert che si terr\u00e0 sabato 17 e domenica 18 settembre. 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