{"id":186258,"date":"2011-08-30T09:39:42","date_gmt":"2011-08-30T07:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=186258"},"modified":"2011-08-30T13:31:54","modified_gmt":"2011-08-30T11:31:54","slug":"specialita-liguri-tedesche-a-ranzi-preparativi-per-birra-e-nostralino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/08\/specialita-liguri-tedesche-a-ranzi-preparativi-per-birra-e-nostralino\/","title":{"rendered":"Specialit\u00e0 liguri-tedesche a Ranzi: preparativi per \u201cBirra e Nostralino\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra L.<\/strong> Dopo il successo dell\u2019anno scorso si rinnova il gemellaggio gastronomico tra Ranzi di Pietra Ligure e Offenburg. Dal 1 al 4 settembre i birrai tedeschi invaderanno \u201cil regno del Nostralino\u201d con fiumi di birra e centinaia di wurstel.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_971\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_971\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cGrazie all\u2019amicizia con i ragazzi di Offenburg \u2013 spiegano gli organizzatori del Circolo Giovane Ranzi \u2013 replichiamo la fortunata edizione dell\u2019anno scorso con un men\u00f9 ancora pi\u00f9 ricco ed una novit\u00e0 che rende la manifestazione ancora pi\u00f9 in stile Oktoberfest: una tensostruttura di 600 metri quadri, montata per l\u2019occasione coprir\u00e0, infatti, l\u2019intera area tavoli, per creare un ambiente pi\u00f9 raccolto caloroso e festaiolo. Dal punto di vista gastronomico la parola d\u2019ordine,  come nostra consuetudine, \u00e8 qualit\u00e0: la birra sar\u00e0 spillata in bicchieri rigorosamente di vetro, di forma diversa a seconda del tipo scelto: la bionda Export, piacevole e facile da bere, la Pils dal colore dorato e dal gusto amaro, oppure la torbida Weiss, ottenuta dal frumento e dal piacevole aroma fruttato. I wurstel, 100% tedeschi, grossi e speziati, saranno cucinati alla piastra o bolliti ed accompagnati dagli immancabili crauti. Quest\u2019anno, inoltre, saranno proposte altre specialit\u00e0 tedesche: i Rippchen, gustosa carne di maiale, e i rinomati prosciutti e formaggi della Foresta Nera. Immancabili poi le prelibatezze della nostra Liguria, cucinate dai cuochi della Sagra del Nostralino: i ravioli di Ranzi, le troffie con pesto patate e fagiolini, la trippa alla ligure,  lo zemin di ceci, la panissa e i ravioli fritti e gli spiedini con le patatine. Anche quest\u2019anno l\u2019intrattenimento musicale sar\u00e0 di alto livello: sul dancefloor si alterneranno durante le quattro serate alcune fra le migliori cover band, che suoneranno rigorosamente live\u201d.<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 1 settembre apriranno i \u201cSensi di Colpa\u201d, venerd\u00ec 2 settembre sar\u00e0 la volta degli \u201cIpop ft Vanya\u201d, sabato 3 dei \u201cDiscomania\u201d, mentre domenica 4 chiuderanno i Cani Sciolti. Tutte le sere dopo il concerto il divertimento continuer\u00e0 con Djset by Coc\u00f2 Diggei. \u201cIl nostro obbiettivo \u2013 concludono gli organizzatori \u2013 \u00e8 quello di creare un mix tra buona cucina, ottima birra e momenti di animazione, musica e spettacolo per far trascorrere, a quanti verranno a trovarci, quattro serate indimenticabili: insomma, non ci sono scuse per non venire a Ranzi\u201d.<\/p>\n<p>E\u2019 previsto il servizio Cassa Web, che permette di prenotare i piatti su internet e saltare la coda alle casse tradizionali. Collegandosi al sito www.ranzi.it  \u00e8 possibile scegliere i piatti preferiti e la quantit\u00e0 delle portate. Al termine della prenotazione si riceve un codice tramite e-mail o sms. Una volta arrivati alla festa, si possono ritirare gli scontrini dei piatti prenotati evitando la coda alle casse tradizionali. Il servizio sar\u00e0 attivo fino a mercoled\u00ec 31 agosto 24 ore su 24, dal primo al 4 settembre dalle 24 alle 19,30.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra L. Dopo il successo dell\u2019anno scorso si rinnova il gemellaggio gastronomico tra Ranzi di Pietra Ligure e Offenburg. 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